Бульон для молочнокислых бактерий HiMedia M368-500G (уп/500 гр)

Элективная питательная среда Бульон для молочнокислых бактерий HiMedia M368-500G (бульон по Элликеру) для культивирования стрептококков и лактобактерий. Применяется в молочной промышленности для анализа причин кислотных дефектов продукции и оценки заквасочных культур; сертификат ФСЗ 2009/03706.

Принцип измерения

Среда предназначена для выделения молочнокислых бактерий, представленных преимущественно видами Streptococcus, Lactococcus, Leuconostoc, а также гомо- и гетероферментативными видами Lactobacillus.

Компоненты среды обеспечивают следующие функции:

• Триптон и желатин: источники азота.
• Экстракт дрожжей: источник витаминов.
• Декстроза (глюкоза), лактоза и сахароза: ферментируемые углеводы, служащие источниками энергии.
• Хлорид натрия: поддержание осмотического равновесия.
• Аскорбиновая кислота: придает среде легкую кислотность, что стимулирует рост лактобацилл.
• Ацетат натрия: оказывает ингибирующее действие на грамотрицательные бактерии и плесневые грибы, не подавляя рост лактобацилл.

Область применения

• Молочные образцы: молоко и молочные продукты (контроль качества творога, сыра, кисломолочных напитков и др.).
• Клинические образцы: слюна, образцы из очагов поражения слизистой оболочки полости рта.

Методика приготовления и стерилизации

1. Суспендировать 48,5 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагреть до полного растворения компонентов.
3. Разлить среду в пробирки или колбы в нужном объеме.
4. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,1 МПа) в течение 15 минут.

Технические характеристики

Состав, г/л:

• Конечный pH (при 25 °C): 6,8 ± 0,2
• Внешний вид: однородный свободнотекучий порошок от кремового до желтого цвета
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-янтарный, прозрачный раствор без осадка
• Диапазон pH: 6,60–7,00

Дополнительные параметры:

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 24–48 часов.

* Соответствующие номера WDCM.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: при температуре 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Хранение готовой среды: при температуре 15–30 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон следует плотно закрывать для предотвращения образования комков. Хранить в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.

Ограничения и предостережения

• Среда предназначена для диагностики in vitro и профессионального использования.
• Для полной идентификации микроорганизмов необходимо проведение дополнительных биохимических и серологических тестов.
• Индивидуальные организмы могут демонстрировать вариативность роста в зависимости от своих потребностей.
• Рекомендуется проводить валидацию среды для конкретных микроорганизмов, не указанных в сертификате анализа (COA).
• Работа с образцами и культурами должна проводиться в соответствии с правилами надлежащей микробиологической лабораторной практики.

Утилизация

Использованные или непригодные препараты подлежат безопасному удалению путем автоклавирования и/или сжигания в соответствии с установленными лабораторными процедурами по обращению с инфекционными материалами.