HiMedia M367-100G Бульон для лактобацилл, AOAC

Сухая питательная среда HiMedia M367-100G Бульон для лактобацилл, AOAC, предназначенная для приготовления инокулятов тест-бактерий. Применяется в микробиологических анализах витаминов группы B; вес упаковки составляет 100 г.

Область применения

Среда рекомендуется для подготовки инокулятов тест-бактерий, используемых при микробиологическом определении содержания витаминов группы B.

Принцип измерения

Бульон для лактобацилл (Lactobacilli Broth, AOAC) разработан по методике Лоя и рекомендован AOAC для культивирования штаммов, требующих витаминов группы B, таких как Lactobacillus leichmannii ATCC 7830, Lactobacillus plantarum ATCC 8014, Lactobacillus casei ATCC 7469, Enterococcus hirae ATCC 8043 и другие.

Компоненты среды обеспечивают следующие функции:

• Порошок пептизированного обезжиренного молока (SM) и дрожжевой экстракт: основные питательные вещества для роста.
• Декстроза (глюкоза): источник энергии.
• Фосфаты: поддерживают буферную систему.
• Томатный сок: способствует снижению pH.
• Полисорбат 80 (Tween 80): обеспечивает поступление жирных кислот.

Методика приготовления и использования

Приготовление среды

1. Растворить 38 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагреть до кипения для полного растворения компонентов.
3. Разлить по пробиркам по 10 мл.
4. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа / 15 psi) в течение 15 минут.

Подготовка инокулята

1. Маточные культуры (Lactobacillus leichmannii ATCC 7830, Lactobacillus plantarum ATCC 8014, Lactobacillus casei ATCC 7469, Enterococcus hirae ATCC 8043 и др.) подготавливают путем укольного посева на стерильный агар для лактобацилл (Lactobacillus Agar, AOAC) с инкубацией в течение 18–24 часов при постоянной температуре 30–40 °C.
2. Инокулят готовят путем пересева указанных культур в бульон для лактобацилл (Lactobacillus Broth, AOAC) с последующей инкубацией при 35–37 °C.
3. Перед использованием культуры в анализе необходимо выполнить не менее двух последовательных пересевов в течение 1–2 недель.

Технические характеристики

Состав (г/л)

Конечный pH (при 25 °C): 6,8 $\pm$ 0,2.

Общие параметры

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободнотекучий порошок от кремового до желтого цвета.
• Цвет и прозрачность готовой среды: прозрачный раствор янтарного цвета.
• Реакция: pH 3,8% (масс./об.) водного раствора при 25 °C составляет 6,8 $\pm$ 0,2.
• Диапазон pH: 6,60–7,00.

Культуральные характеристики

Результаты наблюдаются после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 часов.

* Соответствующие номера WDCM.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения порошка: 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Температура хранения готовой среды: 15–25 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен, после вскрытия флакон следует плотно закрывать во избежание образования комков. Хранить в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.

Ограничения и меры предосторожности

• Запрещается использовать культуры старше одной недели.
• При работе с образцами и культурами следует соблюдать стандартные правила микробиологической лабораторной практики.
• Использовать средства индивидуальной защиты: перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• Контаминированные материалы перед утилизацией подлежат обязательному стерилизованию в автоклаве или сжиганию.