Сусло-бульон HiMedia M333-500G (уп/500 гр)

Сусло-бульон HiMedia M333-500G (уп/500 гр) представляет собой сухую питательную среду для культивирования дрожжей. Среда используется для размножения грибов, в частности дрожжей в сиропах и масле, и часто применяется в качестве полуселективной или обогащающей среды.

Принцип измерения

Сусло-бульон разработан по методике Parfitt для выращивания грибов, особенно дрожжей. Дрожжи эффективно растут в средах, содержащих декстрин или мальтозу, в кислой среде. Пептический digested животной ткани и солодовый экстракт обеспечивают азот и другие питательные вещества, необходимые для роста. Декстрин и мальтоза служат ферментируемыми углеводами. Низкий уровень pH подавляет рост многих бактерий, а фосфаты служат буферным агентом.

Состав

Состав, г/л:

Конечный pH (при 25 °C): 4,8 ± 0,2.

Методика приготовления

1. Растворите 33,28 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды, содержащей 2,35 г глицерина.
2. При необходимости нагрейте раствор до полного растворения компонентов среды.
3. Стерилизуйте среду в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈ 0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. Тщательно перемешайте и разлейте по емкостям в нужном объеме.

Контроль качества

Внешний вид и свойства

• Вид порошка: светло-желтый или коричнево-желтый гомогенный свободнотекущий порошок.
• Цвет и прозрачность готовой среды: желтый опалесцирующий раствор в пробирках, который может содержать хлопьевидный осадок.
• Реакция: pH 4,8 ± 0,2 для 3,33% (масса/объем) водного раствора при 25 °C.
• Диапазон pH: 4,60–5,00.

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются при добавлении глицерина после инкубации при 25–30 °C в течение 40–48 часов.

Примечание: Aspergillus brasiliensis ранее был известен как Aspergillus niger.

Технические характеристики

• Происхождение компонентов: животное
• Тип продукта: стандартная среда
• Физическая форма: порошок
• Тип упаковки: ПНД (HDPE)
• Сертификат: ФСЗ 2009/03706

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение сухого порошка: при температуре ниже 30 °C в плотно закрытой таре.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.