HiMedia M287D-500G EE бульон, Моссель

Селективный бульон Моссель (EE бульон) HiMedia M287D-500G для обогащения культур Enterobacteriaceae при бактериологическом исследовании пищевых продуктов. Среда обеспечивает рост большинства представителей семейства энтеробактерий, подавляя развитие грамположительных бактерий.

Принцип измерения

Бульон Моссель (EE Broth, Mossel) разработан для селективного обогащения Enterobacteriaceae в пробах пищевых продуктов и кормов для животных. В качестве источников питания используются триптоза и декстроза (глюкоза), которые поддерживают рост большинства представителей семейства. Селективность среды обеспечивается за счет добавления бриллиантового зеленого и желчи (oxgall), которые подавляют рост грамположительных микроорганизмов.

В данной модификации среды лактоза заменена глюкозой, что позволяет выявлять лактозоотрицательные, анаэробно-лактозоположительные или поздно ферментирующие лактозу штаммы Enterobacteriaceae, которые часто пропускаются при стандартных тестах «Coli-aerogenes». Повышенная концентрация гидрофосфата натрия обеспечивает дополнительную буферную емкость среды.

Методика проведения анализа

Подготовка среды

1. Растворить 45,01 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Разлить по 120 мл в колбы объемом 250 мл или по 9 мл в пробирки.
3. Закрыть ватными пробками или неплотно прилегающими крышками.
4. Стерилизовать в потоке пара (100 °C) или в кипящей воде в течение 30 минут. Важно: Избегайте перегрева среды. Автоклавирование ЗАПРЕЩЕНО.

Пробоподготовка и реанимация

Для клеток, поврежденных в процессе сушки или из-за низкого pH (характерно для сухих продуктов, кормов и полуконсервированных продуктов), рекомендуется предварительная реанимация:

• Выдержать пробу в хорошо аэрируемом бульоне соево-триптонном (Tryptone Soya Broth, M011) в течение 2 часов при 25 °C перед посевом в бульон Моссель.

Последующий анализ

Бульон Моссель является средой обогащения и должен использоваться совместно с агаром с желчью и глюкозой с виолевым красным (Violet Red Bile Glucose Agar, M581). Для обнаружения лактозоотрицательных или поздно ферментирующих лактозу штаммов необходимо выполнить пересев на дифференциальные среды:

• Агар МакКонки (MacConkey Agar, M081);
• Дезоксихолат-цитрат-агар (Deoxycholate Citrate Agar, M065);
• Агар с бриллиантовым зеленым (Brilliant Green Agar, M016).

Технические характеристики

• Вес: 500 г
• Физическая форма: порошок
• Цвет порошка: от светло-желтого до зеленовато-желтого, гомогенный, свободнотекучий
• Цвет и прозрачность готовой среды: изумрудно-зеленый прозрачный раствор без осадка
• Значение pH (при 25 °C): 7,2 ± 0,2 (диапазон 7,00–7,40)
• Тип упаковки: ПНД (HDPE)
• Происхождение компонентов: животное

Состав

Состав, г/л:

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

* Соответствующие номера WDCM. * Klebsiella aerogenes ранее именовалась Enterobacter aerogenes.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения порошка: 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Температура хранения готовой среды: 15–25 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен, после вскрытия флакон следует плотно закрывать для предотвращения образования комков. Хранить в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.

Область применения

Применяется для бактериологического анализа проб пищевых продуктов и кормов для животных. Требует соблюдения стандартных мер предосторожности при работе с микробиологическими культурами и использованием средств индивидуальной защиты (перчатки, одежда, защита глаз и лица).

Утилизация

Использованные или непригодные препараты должны быть обеззаражены путем автоклавирования или инсинерации в соответствии с установленными лабораторными процедурами по обращению с инфекционными материалами.