Бульон для накопления энтеробактерий (по Мосселю) модифицированный HiMedia M287A

Диагностическая сухая среда Бульон для накопления энтеробактерий (по Мосселю) модифицированный HiMedia M287A производства HiMedia. Рекомендуется для селективного обогащения микроорганизмов семейства Enterobacteriaceae при бактериологическом исследовании пищевых продуктов и кормов для животных.

Принцип измерения и интерпретация

Модифицированный бульон EE (EE Broth, Modified) используется как среда для обогащения Enterobacteriaceae. Желатиновый пептон и глюкоза обеспечивают рост большинства представителей семейства Enterobacteriaceae. Добавление бриллиантового зеленого и сухой желчи подавляет рост микроорганизмов, не относящихся к этому семейству.

В данной модификации лактоза заменена глюкозой, чтобы избежать потери микроорганизмов, которые не ферментируют лактозу, ферментируют её анаэробно или делают это с задержкой (что часто случается при стандартном тесте «Coli-aerogenes»).

Методика проведения анализа

Пробоподготовка и реанимация

Клетки, поврежденные в результате высушивания или воздействия низкого pH, перед обогащением подвергают реанимации в хорошо аэрируемом бульоне соево-триптонном (Tryptone Soya Broth, M011) в течение 2 часов при 25 °C. Данная процедура рекомендуется для:

• сухих пищевых продуктов;
• кормов для животных;
• полуконсервированных продуктов.

Приготовление среды

1. Суспендируйте 42,93 г сухой среды (эквивалентный вес на литр) в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Распределите среду по колбам объемом 250 мл порциями по 120 мл или по пробиркам по 9 мл.
3. Закройте сосуды хлопковыми пробками или неплотно прилегающими крышками.
4. Нагрейте в потоке пара или в кипящей воде в течение 30 минут. Избегайте перегрева среды.
5. Быстро охладите до 45–50 °C под проточной холодной водой.
6. ВНИМАНИЕ: Среду нельзя автоклавировать.

Дальнейший анализ

Данную среду следует использовать совместно с агаром с желчью и глюкозой Violet Red Bile Glucose Agar без лактозы (M581). Последующие пересевы должны быть выполнены на дифференциальные среды по лактозе, такие как:

• агар МакКонки с 0,15 % желчных солей, кристаллическим фиолетовым и NaCl (M081);
• дезоксихолат-цитратный агар (M065).

Технические характеристики

Состав (г/л)

• Конечный pH (при 25 °C): 7,2 ± 0,2

Общие параметры

• Внешний вид: однородный свободнотекущий порошок от светло-желтого до зеленовато-желтого цвета.
• Цвет и прозрачность готовой среды: прозрачный раствор изумрудно-зеленого цвета без осадка.
• Диапазон pH: 7,00–7,40.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 часов.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения порошка: 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Температура хранения готовой среды: 15–25 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен, после вскрытия флакон следует плотно закрывать во избежание образования комков. Хранить в сухом вентилируемом помещении, защищенном от экстремальных температур и источников возгорания.

Меры предосторожности и утилизация

При работе с образцами и культурами соблюдайте стандартные правила микробиологической лабораторной практики. Используйте защитные перчатки, одежду и средства защиты глаз/лица.

Загрязненные материалы и использованные среды должны быть стерилизованы в автоклаве или подвергнуты инсинерации перед утилизацией в соответствии с установленными лабораторными процедурами.