HiMedia M276-100G Бульон с феноловым красным и мальтозой

Микробиологический бульон HiMedia M276-100G Бульон с феноловым красным и мальтозой производства HiMedia предназначен для изучения ферментации мальтозы микроорганизмами. Среда используется для дифференциации микроорганизмов по способности ферментировать мальтозу с образованием кислоты или кислоты и газа; температура хранения сухого продукта — 10–30 °C.

Назначение

Phenol Red Maltose Broth — питательная жидкая среда для изучения ферментации мальтозы различными бактериями. Среда применяется для определения ферментационной реакции углеводов и дифференциации микроорганизмов по способности ферментировать конкретный углевод с образованием кислоты либо кислоты и газа.

Состав

Формула рассчитана и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих характеристик.

Конечный pH при 25 °C: 7,4 ± 0,2.

Принцип действия и интерпретация результатов

Среда с феноловым красным и мальтозой сформулирована на основе метода Vera и предназначена для определения ферментации углеводов при дифференциации микроорганизмов. Варианты среды с различными углеводами функционируют как дифференциальные среды: виды и роды микроорганизмов различают по способности ферментировать определённый углевод с образованием кислоты либо кислоты и газа.

Протеозный пептон и мясной экстракт служат источниками углерода и азота. Хлорид натрия выполняет функцию осмотического стабилизатора. Феноловый красный является индикатором pH и при подкислении среды вследствие ферментации мальтозы изменяет цвет на жёлтый.

Образование газа регистрируют в перевёрнутых трубках Дарема. Все представители семейства Enterobacteriaceae хорошо растут на этой среде. Помимо изменения цвета вследствие сдвига pH, образование смешанных кислот, в особенности масляной кислоты, часто вызывает резкий неприятный запах культуральной среды.

Методика приготовления среды

1. Суспендируйте 21 г сухой среды в 1000 мл дистиллированной воды и тщательно перемешайте.
2. При необходимости нагрейте смесь для обеспечения полного растворения компонентов.
3. Разлейте приготовленную среду в бродильные пробирки, содержащие перевёрнутые трубки Дарема.
4. Стерилизуйте автоклавированием при температуре 121 °C в течение 15 мин и давлении 15 фунтов на кв. дюйм (≈0,103 МПа).

Контроль качества

Внешний вид

Светло-жёлтый или розовый однородный сыпучий порошок.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

Прозрачный раствор красного цвета без осадка.

Реакция

Реакция водного раствора с концентрацией 2,1 % мас./об. при 25 °C.

pH: 7,4 ± 0,2.

Диапазон pH

7,20–7,60.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики наблюдают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч; при необходимости инкубацию продолжают дольше.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia
• Назначение изделия: бульон
• Масса: 100 г
• Конечный pH при 25 °C: 7,4 ± 0,2
• Диапазон pH: 7,20–7,60

Условия хранения и срок годности

Храните сухую среду в плотно закрытой ёмкости при температуре ниже 30 °C. Приготовленную среду храните при 2–8 °C. Используйте до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.