HiMedia M274-100G Бульон с феноловым красным и сахарозой

Сухая питательная среда HiMedia M274-100G Бульон с феноловым красным и сахарозой для определения способности микроорганизмов ферментировать сахарозу. Применяется для дифференциации видов и родов бактерий по признаку образования кислоты и газа; вес упаковки 100 г.

Принцип измерения

Среда предназначена для изучения ферментации сахарозы различными бактериями. Протеозопептон и пептон HM B служат источниками углерода и азота, а хлорид натрия выступает в роли осмотического стабилизатора. В качестве индикатора pH используется феноловый красный, который меняет цвет на жёлтый при закислении среды в результате ферментации сахарозы. Образование газа фиксируется в перевёрнутых трубках Дюрама.

Все представители семейства Enterobacteriaceae хорошо растут на данной среде. Помимо изменения цвета индикатора, образование смешанных кислот (в частности, масляных кислот) часто сопровождается резким неприятным запахом культуры.

Методика приготовления и использования

1. Суспендируйте 21,02 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды и тщательно перемешайте.
2. При необходимости нагрейте раствор для полного растворения компонентов.
3. Разлейте среду в ферментационные трубки (содержащие перевёрнутые трубки Дюрама).
4. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.
5. Охладите до 45–50 °C перед использованием.

Область применения

Среда используется для работы с изолированными микроорганизмами в совокупности с другими биохимическими тестами для идентификации культур.

Технические характеристики

Свойства порошка и раствора

• Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от светло-жёлтого до розового цвета
• Цвет и прозрачность готовой среды: красный прозрачный раствор без осадка
• Реакция 2,1% водного раствора при 25 °C: pH 7,4 $\pm$ 0,2
• Диапазон pH: 7,20–7,60

Состав (г/л)

Дополнительные параметры

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения порошка: 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Температура хранения готовой среды: 15–25 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон следует плотно закрывать во избежание образования комков. Хранить в сухом вентилируемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников возгорания.

Меры предосторожности и утилизация

• При работе использовать защитные перчатки, специальную одежду и средства защиты глаз/лица.
• Соблюдать стандартные правила микробиологической безопасности при работе с образцами и культурами.
• Утилизация: загрязнённые материалы и использованные среды подлежат обязательной стерилизации в автоклаве или сжиганию в соответствии с лабораторными протоколами по обращению с инфекционными материалами.