HiMedia M2122-500G Селективный бульон для Brettanomyces

Селективный бульон HiMedia M2122-500G для выделения и культивирования дрожжей рода Brettanomyces. Питательная среда предназначена для микробиологического анализа проб в лабораторных условиях.

Описание и область применения

Бульон M2122 от HiMedia Laboratories представляет собой селективную питательную среду, оптимизированную для роста Brettanomyces. Данный микроорганизм часто встречается в винодельческой промышленности и при производстве других ферментированных напитков, где он может выступать в роли основного или contaminating-агента, влияющего на органолептические свойства продукта.

Среда обеспечивает подавление роста нецелевой микрофлоры, позволяя эффективно выделять искомые штаммы дрожжей из сложных матриц.

Технические характеристики и хранение

• Артикул: M2122
• Масса: 500 г
• Производитель: HiMedia Laboratories Limited (Индия)
• Температура хранения после получения: 2–8 °C

Подготовка среды

Для приготовления среды необходимо растворить навеску порошка в дистиллированной воде и подвергнуть стерилизации в автоклаве. Рекомендуется строго соблюдать температурный режим хранения готового продукта и исходного порошка для сохранения селективных свойств компонентов.