HiMedia M2122-100G Селективный бульон для Brettanomyces

Селективный бульон HiMedia M2122-100G для выделения и культивирования дрожжей рода Brettanomyces. Питательная среда предназначена для микробиологического анализа проб, где требуется подавление сопутствующей микрофлоры.

Область применения

Бульон M2122 используется в микробиологических лабораториях для селективного выделения Brettanomyces (включая B. bruxellensis) из сложных образцов. Данная среда широко применяется при контроле качества в виноделии и пивоварении для обнаружения дрожжей, вызывающих порчу напитков и специфические органолептические изменения.

Технические характеристики и условия хранения

• Форма выпуска: порошок
• Масса нетто: 100 г
• Температура хранения при получении: 2–8 °C
• Назначение: селективный рост Brettanomyces

Подготовка среды

Для приготовления среды необходимо растворить навеску порошка в дистиллированной воде согласно инструкции производителя, после чего стерилизовать в автоклаве при 121 °C в течение 15 минут.