HiMedia M210I-500G BHI бульон

Сухая питательная среда HiMedia M210I-500G BHI бульон (Brain Heart Infusion Broth) для обогащения патогенных кокков. Рекомендуется для выделения Staphylococcus aureus из пищевых продуктов, кормов для животных, молока и молочных продуктов; состав и показатели эффективности соответствуют стандартам ISO 6888-1:2021, ISO 8870:2006 и ISO 11133:2014 /Amd.2:2020 (E).

Принцип работы и интерпретация

Бульон BHI (Brain Heart Infusion) представляет собой высокопитательную среду с эффективной буферной системой, поддерживающую рост широкого спектра микроорганизмов. Среда разработана на основе добавления тканей мозга к декстрозному бульону. Благодаря своим свойствам BHI рекомендован комитетом ISO для обнаружения Staphylococcus aureus. При добавлении специфических компонентов среда может быть адаптирована для культивирования различных видов бактерий. Также BHI используется для приготовления инокулятов при проведении тестов на чувствительность к антимикробным препаратам.

Область применения

• Анализ пищевых продуктов и кормов для животных.
• Анализ молочных продуктов.
• Подготовка инокулятов для антимикробных тестов.

Методика проведения анализа

Подготовка образцов

• Для пищевых продуктов: использовать стандартные методы работы с образцами согласно установленным руководствам.
• Для молочных продуктов: следовать правилам сбора и обработки проб согласно стандартам ISO 8870 / IDF 83-2006.

Приготовление среды

1. Растворить 37,0 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагреть для полного растворения компонентов.
3. Разлить среду по флаконам или пробиркам.
4. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,07 МПа / 15 psi) в течение 15 минут.
5. Для достижения наилучших результатов использовать среду в день приготовления. В противном случае перед использованием среду следует прокипятить или подвергнуть воздействию пара в течение нескольких минут, затем охладить.

Процедура анализа и подтверждение

1. Подготовка инокулята: типичную колонию, изолированную на агаре Байрда-Паркера (M043I), инокулируют в бульон BHI и инкубируют при 35–37 °C в течение 24 $\pm$ 2 ч.
2. Подтверждение (коагулазный тест):
   • Асептически добавить 0,1 мл культуры из бульона BHI (M210I) к 0,3 мл кроличьей плазмы в стерильные пробирки или флаконы для гемолиза.
   • Инкубировать при 35–37 °C.
   • Проверить наличие сгустка плазмы через 4–6 ч инкубации. При отрицательном результате повторить проверку через 24 ч.
   • Тест считается положительным, если объем сгустка занимает более половины исходного объема жидкости.

Технические характеристики

Состав (ISO specification)

Состав на 1 л среды:

• Конечный pH после стерилизации (при 25 °C): 7,4 $\pm$ 0,2.

Общие параметры

• Происхождение компонентов: животное.
• Тип продукта: стандартная среда.
• Физическая форма: порошок.
• Материал упаковки: ПНД (HDPE).
• Вес: 500 г.
• Внешний вид: однородный свободнотекущий порошок от кремового до желтого цвета.
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-янтарный раствор, от прозрачного до слегка опалесцирующего.
• Диапазон pH: 7,20–7,60.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 часов.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения порошка: 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Температура хранения готовой среды: 15–30 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон необходимо плотно закрывать для предотвращения комкования. Хранить в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.

Ограничения и меры предосторожности

• Различные микроорганизмы могут иметь разные требования к росту и демонстрировать вариативность на данной среде.
• Рекомендуется проводить валидацию среды для конкретных микроорганизмов, не указанных в сертификате анализа (COA), исходя из уникальных требований пользователя.
• При работе с образцами и культурами соблюдать правила надлежащей микробиологической лабораторной практики. Использовать средства индивидуальной защиты (перчатки, одежда, защита глаз и лица).

Утилизация

Загрязненные материалы и использованные среды должны быть стерилизованы в автоклаве или подвергнуты инсинерации (сжиганию) в соответствии с лабораторными процедурами по утилизации инфекционных материалов.