HiMedia M210I-100G BHI бульон

Сухая питательная среда HiMedia M210I-100G BHI бульон (Brain Heart Infusion Broth) для обогащения патогенных кокков. Рекомендуется для выделения Staphylococcus aureus из пищевых продуктов, кормов для животных, молока и молочных продуктов; состав и критерии эффективности соответствуют стандартам ISO 6888-1:2021, ISO 8870:2006 и ISO 11133:2014 /Amd.2:2020.

Принцип измерения

BHI бульон представляет собой высокопитательную среду с хорошей буферной емкостью, что поддерживает рост широкого спектра микроорганизмов. Среда разработана на основе добавления тканей мозга к декстрозному бульону. Благодаря своим свойствам BHI бульон рекомендован комитетом ISO для обнаружения Staphylococcus aureus, а также используется для подготовки инокулята при проведении тестов на чувствительность к антимикробным препаратам.

Область применения

• Типы образцов: пищевые продукты, корма для животных, молочные продукты.
• Назначение: обогащение и культивирование патогенных кокков, в частности Staphylococcus aureus.

Методика проведения анализа

Подготовка образцов

• Пищевые продукты и корма: обработка образцов проводится в соответствии с установленными руководствами.
• Молочные продукты: сбор и обработка проб осуществляются согласно стандартам ISO 8870 / IDF 83-2006.

Процедура анализа

1. Подготовка инокулята: типичную колонию, изолированную на агаре Бэрда-Паркера (Baird Parker Agar, M043I), инокулируют в BHI бульон и инкубируют при 35–37 °C в течение 24 ± 2 ч.
2. Подтверждение (Коагулазный тест):
   • Асептически добавить 0,1 мл культуры из BHI бульона (M210I) к 0,3 мл кроличьей плазмы в стерильные пробирки или флаконы для гемолиза.
   • Инкубировать при 35–37 °C.
   • Проверить наличие сгустка плазмы через 4–6 ч инкубации. Если результат отрицательный, повторно проверить через 24 ч.
   • Тест считается положительным, если объем сгустка занимает более половины исходного объема жидкости.

Приготовление и стерилизация

1. Растворить 37,0 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагреть для полного растворения компонентов.
3. Разлить по флаконам или пробиркам.
4. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$ 0,1 МПа / 15 lbs) в течение 15 минут.
5. Для достижения наилучших результатов среду следует использовать в день приготовления. В противном случае перед использованием среду необходимо прокипятить или подвергнуть воздействию пара в течение нескольких минут, затем охладить.

Технические характеристики

Состав (ISO specification), г/л:

• Конечный pH после стерилизации (при 25 °C): 7,4 ± 0,2

Дополнительные параметры

• Внешний вид: однородный свободнотекущий порошок от кремового до желтого цвета.
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-янтарный, прозрачный или слегка опалесцирующий раствор.
• Диапазон pH: 7,20–7,60.

Контроль качества и эффективность

Культуральные характеристики оцениваются после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 часов.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения порошка: 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Температура хранения готовой среды: 15–30 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон следует плотно закрывать для предотвращения комкования. Хранить в сухом вентилируемом помещении, защищенном от экстремальных температур и источников возгорания.

Ограничения и меры предосторожности

• Различные микроорганизмы могут иметь разные требования к росту и демонстрировать вариативность паттернов роста на данной среде.
• Каждая партия тестируется на организмах, указанных в сертификате анализа (COA). При необходимости использования для специфических микроорганизмов, не указанных в COA, рекомендуется провести валидацию среды.
• При работе с образцами и культурами соблюдайте правила надлежащей микробиологической лабораторной практики. Используйте защитные перчатки, одежду и средства защиты глаз/лица.
• Загрязненные материалы перед утилизацией должны быть стерилизованы в автоклаве или подвергнуты инсинерации.