HiMedia M2083-500G Модифицированный бульон с солодовым экстрактом

Селективная сухая питательная среда HiMedia M2083-500G Модифицированный бульон с солодовым экстрактом для обогащения дрожжей и плесневых грибов. Применяется для анализа проб окружающей среды, пищевых продуктов и молочной продукции; содержит хлорамфеникол для подавления роста широкого спектра грамположительных и грамотрицательных бактерий.

Принцип действия

Модифицированный бульон с солодовым экстрактом предназначен для культивирования дрожжей и плесневых грибов. Солодовый экстракт и пептон обеспечивают организм азотсодержащими и углеродными соединениями, длинноцепочечными аминокислотами, витаминами и другими необходимыми питательными веществами. Сахароза служит источником энергии.

Селективность среды обеспечивается двумя факторами:

1. Добавление хлорамфеникола подавляет рост большинства бактерий.
2. Низкий уровень pH благоприятствует росту грибов и дополнительно ингибирует contaminating-бактерии (загрязняющую микрофлору).

Состав

Состав, г/л:

Конечный pH (при 25 °C): 5,6 ± 0,2.

Методика приготовления и стерилизации

1. Суспендируйте 121,05 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте раствор до полного растворения компонентов среды.
3. Разлейте среду по пробиркам или колбам.
4. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,1 МПа / 15 psi) в течение 15 минут.

Меры предосторожности: Работа с некоторыми патогенными грибами должна проводиться в боксе биологической безопасности, так как инфекционные споры легко распространяются по воздуху.

Область применения и работа с образцами

Среда используется для анализа следующих типов проб:

• Образцы окружающей среды.
• Пищевые продукты.
• Молочная продукция.

При сборе и обработке проб следует руководствоваться установленными методическими указаниями и стандартами. После использования все контаминированные материалы должны быть стерилизованы в автоклаве перед утилизацией.

Ограничения метода

• Некоторые патогенные грибы могут демонстрировать слабый рост на данной среде.
• Присутствие хлорамфеникола может подавлять рост определенных видов патогенных грибов.
• Перегрев при приготовлении может привести к потемнению среды.

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от кремового до желтого цвета.
• Цвет и прозрачность готовой среды: янтарный прозрачный или слегка опалесцирующий раствор.
• Реакция: pH 12,10% (масса/объем) водного раствора при 25 °C составляет 5,6 ± 0,2.
• Диапазон pH: 5,40–5,80.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 20–25 °C в течение 48–72 часов.

Технические характеристики

• Вес: 500 г
• Назначение: Бульон

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения: сухой порошок и готовая среда должны храниться при температуре 15–25 °C в плотно закрытом контейнере.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон необходимо плотно закрыть во избежание образования комков.
• Требования к помещению: сухое, вентилируемое место, защищенное от экстремальных температур и источников возгорания.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.