HiMedia M2045-500G Первичный селективный бульон для листерий

Питательная среда HiMedia M2045-500G Первичный селективный бульон для листерий — сухая порошкообразная основа для селективного обогащения видов Listeria из пищевых продуктов. Применяется при микробиологическом контроле пищевых образцов; масса упаковки составляет 500 г, хранение продукта требуется при 15–25 °C в плотно закрытой таре.

Назначение

Среда рекомендована для селективного обогащения видов Listeria из пищевых продуктов.

Тип образца: пищевой продукт.

Состав

Состав, г/л:

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих параметров.

▲ Каситоза эквивалентна казеиновому пептону.

Принцип действия и интерпретация

Виды Listeria широко распространены и выделяются из почвы, разлагающихся растительных материалов, сточных вод, воды, кормов для животных, свежего и замороженного мяса птицы, мяса, сырого молока, сыра, а также от бессимптомных носителей среди людей и животных.

Из рода Listeria инфекции у человека вызывает только Listeria monocytogenes. Listeria monocytogenes преимущественно вызывает у человека менингит, энцефалит или септицемию. У беременных женщин Listeria monocytogenes часто вызывает гриппоподобное бактериемическое заболевание, которое при отсутствии лечения может привести к амниониту и инфицированию плода, следствием чего становятся аборт, мертворождение или преждевременные роды. Основной путь передачи инфекции — заражённые пищевые продукты. Патогенность Listeria ivanovii для человека остаётся неопределённой.

Среда содержит пептон HM, триптон, соевый пептон и дрожжевой экстракт, обеспечивающие необходимые питательные вещества: источники углерода и азотистых соединений, включая витамины, аминокислоты с длинной цепью и микроингредиенты. Фосфаты буферируют среду, а хлорид натрия поддерживает осмотическое равновесие.

Налидиксовая кислота и акрифлавин, входящие в состав добавляемой селективной добавки, подавляют рост грамотрицательных и грамположительных микроорганизмов соответственно, за исключением видов Listeria. Виды Listeria гидролизуют эскулин до глюкозы и эскулетина.

Методика приготовления

1. Суспендируйте 53,18 г сухой среды в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагревайте суспензию до полного растворения среды.
3. Стерилизуйте среду в автоклаве при давлении 15 фунтов на квадратный дюйм (≈0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. В асептических условиях добавьте восстановленное содержимое одного флакона селективной добавки NAMC для Listeria (FD341).
6. Тщательно перемешайте.
7. Разлейте приготовленную среду в необходимую лабораторную посуду.

Пробоотбор и обращение с образцами

Для пищевых образцов применяйте подходящие методы отбора и обработки проб в соответствии с установленными руководствами.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Технические характеристики

Контроль качества

Внешний вид

Внешний вид: однородный, свободно пересыпающийся порошок от кремового до жёлтого цвета.

Цвет и прозрачность приготовленной среды: прозрачный раствор флуоресцентно-жёлтого цвета.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют с добавленной селективной добавкой NAMC для Listeria (FD341) после инкубации при 35–37 °C в течение 24–48 ч.

* Соответствующие номера WDCM.

Ограничения применения

1. Из-за различий в потребностях микроорганизмов в питательных веществах некоторые организмы могут демонстрировать слабый рост.
2. Для идентификации выделенных организмов требуется дополнительное биохимическое тестирование.

Оценка рабочих характеристик

Ожидаемые рабочие характеристики среды обеспечиваются при использовании в соответствии с инструкцией на этикетке, в пределах срока годности и при хранении при рекомендованной температуре.

Условия хранения

• Сухую среду хранить при 15–25 °C в плотно закрытой таре.
• Приготовленную среду хранить при 2–8 °C.
• Использовать до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.
• После вскрытия хранить продукт в сухом виде, плотно закрывая флакон для предотвращения образования комков