HiMedia M2044-500G Селективный бульон для E. coli O157:H7 (Twin Pack)

Питательная селективная среда HiMedia M2044-500G Селективный бульон для E. coli O157:H7 (Twin Pack) предназначена для выделения Escherichia coli O157:H7 из пищевых образцов. Применяется в микробиологическом контроле продуктов питания, при этом предполагаемый рост необходимо подтверждать дополнительными биохимическими и серологическими тестами.

Назначение

Селективный бульон EC O157:H7 предназначен для выделения Escherichia coli O157:H7 из пищевых образцов.

Состав

Состав приведён в граммах на 1 л.

Формула скорректирована и стандартизирована в соответствии с параметрами эффективности среды.

Приготовление среды

1. Суспендируйте 23,44 г части A в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды, добавив 1,75 мл части B.
2. При необходимости нагревайте до полного растворения среды.
3. Не автоклавируйте.
4. Охладите приготовленную среду до 45–50 °C.
5. Разлейте среду в стерильные пробирки или колбы в необходимом объёме.

Принцип действия и интерпретация

Энтерогеморрагические штаммы E. coli также называют штаммами, продуцирующими вероцитотоксин (VTEC/EHEC). Известно множество серотипов Escherichia coli, способных продуцировать вероцитотоксин, однако Escherichia coli O157:H7 и O157:H до настоящего времени относятся к наиболее распространённым типам, вызывающим инфекции у человека.

Штаммы VTEC O157 обладают рядом необычных биохимических свойств, которые используются при их лабораторной идентификации. Энтерогеморрагическая E. coli (EHEC) может вызывать тяжёлые пищевые заболевания и является основной причиной геморрагического колита. Инфекция также может приводить к гемолитико-уремическому синдрому.

Передача инфекции человеку происходит главным образом при употреблении загрязнённых пищевых продуктов, включая сырые или недостаточно термически обработанные изделия из мясного фарша и сырое молоко. Значение EHEC как проблемы общественного здравоохранения было признано в 1982 году после вспышки инфекции в Соединённых Штатах Америки. EHEC продуцирует токсины, известные как веротоксины или шигаподобные токсины, поскольку они сходны с токсинами, вырабатываемыми Shigella dysenteriae.

Питательные компоненты среды выполняют следующие функции:

• протеозный пептон и дрожжевой экстракт служат источниками углерода и азота, длинноцепочечных аминокислот, витаминов и минеральных веществ;
• фосфаты буферируют среду;
• сульфат магния и сульфат железа служат источниками ионов, участвующих в метаболизме;
• хлорид натрия поддерживает осмотический баланс;
• маннитол служит источником углерода.

Образцы

Тип образца: пищевые продукты.

Отбор и обращение с образцами

Для пищевых образцов используйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно установленным руководствам.

После использования загрязнённые материалы перед утилизацией необходимо стерилизовать автоклавированием.

Меры безопасности

Перед открытием контейнера ознакомьтесь с маркировкой.

При работе с образцами и культурами используйте:

• защитные перчатки;
• защитную одежду;
• средства защиты глаз;
• средства защиты лица.

При обращении с образцами и культурами соблюдайте правила надлежащей микробиологической лабораторной практики и стандартные меры предосторожности в соответствии с установленными руководствами. Требования безопасности могут быть приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Ограничения применения

1. Из-за вариабельности питательных потребностей некоторые микроорганизмы могут демонстрировать слабый рост.
2. Для подтверждения результата необходимо выполнить дополнительные биохимические и серологические тесты.

Рабочие характеристики

Рабочие характеристики среды обеспечиваются при использовании в соответствии с инструкцией на этикетке, в пределах срока годности и при хранении при рекомендованной температуре.

Контроль качества

Внешний вид

• Часть A: однородный, свободно сыпучий порошок кремового или жёлтого цвета.
• Часть B: вязкий раствор от светло-жёлтого до жёлтого цвета.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

Цвет: жёлтый.

Внешний вид: опалесцирующий раствор с небольшим количеством осадка.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

*Соответствующие номера WDCM.

Хранение и срок годности

• Температура хранения сухого продукта: 10–30 °C.
• Условия хранения сухого продукта: плотно закрытый контейнер.
• Температура хранения приготовленной среды: 2–8 °C.
• Срок использования: до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.

После вскрытия флакон необходимо плотно закрыть и хранить продукт в сухом виде, чтобы предотвратить образование комков из-за гигроскопичности. Неправильное хранение может привести к комкованию продукта.

Храните продукт в сухом вентилируемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения. После использования плотно закрывайте контейнер. Рабочие характеристики продукта сохраняются при использовании в течение указанного срока годности.

Утилизация

Пользователь должен обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов посредством автоклавирования и/или сжигания.

При утилизации инфекционных материалов соблюдайте установленные лабораторные процедуры. Материалы, контактировавшие с клиническими образцами, необходимо обеззараживать и утилизировать в соответствии с действующими лабораторными методиками.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia
• Модель/артикул: M2044-500G
• Назначение изделия: селективный бульон
• Тип образца: пищевые продукты
• Масса: 500 г
• Тип продукта: стандартный
• Физическая форма: порошок
• Происхождение: животное
• Тип упаковки: HDPE
• Температура хранения сухого продукта: 10–30 °C
• Температура хранения приготовленной среды: 2–8 °C

Сравнительное техническое отличие

В отличие от универсальных питательных бульонов, среда M2044 содержит отдельные часть A и часть B, не подлежит автоклавированию и рассчитана на селективное выделение Escherichia coli O157:H7 из пищевых образцов.