HiMedia M2002-500G Бульон Фрейзера с добавкой

HiMedia·Арт.: 0049598·Арт. произв.: M2002-500G

HiMedia M2002-500G Бульон Фрейзера с добавкой

Name: HiMedia M2002-500G Бульон Фрейзера с добавкой
Brand: HiMedia
SKU: 0049598
Price: 20204 RUB
Availability: InStock

В наличии20 204 руб.

Селективная обогатительная среда HiMedia M2002-500G Бульон Фрейзера с добавкой для выделения видов Listeria из образцов пищевых продуктов. Используется для первичного обогащения проб; содержит налидиксовую кислоту и акрифлавин для подавления роста грамположительной и грамотрицательной микрофлоры.

Описание

Принцип измерения

Среда основана на рецептуре Фрейзера и Спербера. Пептон, HM пептон B, экстракт дрожжей и триптон обеспечивают необходимые питательные вещества (углерод, азот, витамины, аминокислоты). Фосфаты поддерживают pH среды, а хлорид натрия обеспечивает осмотический баланс.

Селективность достигается за счёт следующих компонентов:

Налидиксовая кислота и акрифлавин: ингибируют рост большинства грамотрицательных и грамположительных микроорганизмов, за исключением видов Listeria.
Хлорид натрия и хлорид лития: подавляют рост энтерококков.

Индикация основана на гидролизе эскулина: виды Listeria расщепляют эскулин до глюкозы и эскулетина. Эскулетин взаимодействует с ионами железа из цитрата аммония-железа(III), образуя комплекс 6,7-дигидроксикумарина чёрно-коричневого цвета. Цитрат аммония-железа(III) также стимулирует рост L. monocytogenes.

Область применения

Рекомендуется для селективного обогащения проб пищевых продуктов (мясо, сыр, сырое молоко, птица, корма для животных) с целью выделения видов Listeria, в частности патогенного Listeria monocytogenes.

Методика приготовления

Растворить 55,47 г сухой среды в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
Нагревать до кипения для полного растворения компонентов.
ВНИМАНИЕ: НЕ АВТОКЛАВИРОВАТЬ.
Охладить до 45–50 °C.
Тщательно перемешать и разлить в стерильные пробирки или колбы.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Происхождение компонентов	Животное
Тип продукта	Стандартный
Физическая форма	Порошок
Тип упаковки	ПНД (HDPE)
Вес	500 г
Цвет готового раствора	Флуоресцентно-жёлтый, прозрачный
Цвет порошка	От кремового до жёлтого, однородный
pH (при 25 °C)	7,2 ± 0,2

Состав, г/л:

Компонент	г/л
Пептон	5,000
Триптон	5,000
Экстракт дрожжей	5,000
HM пептон B	5,000
Хлорид натрия	20,000
Хлорид лития	3,000
Гидрофосфат натрия двунатриевый	9,600
Гидрофосфат калия однозамещённый	1,350
Эскулин	1,000
Налидиксовая кислота	0,010
Акрифлавин	0,0125
Цитрат аммония-железа(III)	0,500

Контроль качества и интерпретация

Культуральные характеристики определяются после инкубации при 35–37 °C в течение 24–48 часов.

Организм	Посевная доза (КОЕ)	Рост	Гидролиз эскулина
Escherichia coli ATCC 25922	$\ge 10^4$	подавлен
Enterococcus faecalis ATCC 29212	50–100	отсутствует или слабый
Listeria monocytogenes subsp. serovar 1 ATCC 19111	50–100	хороший/обильный	положительная реакция, почернение среды
Listeria monocytogenes ATCC 19112	50–100	хороший/обильный	положительная реакция, почернение среды
Listeria monocytogenes ATCC 19117	50–100	хороший/обильный	положительная реакция, почернение среды
Listeria monocytogenes ATCC 19118	50–100	хороший/обильный	положительная реакция, почернение среды
Staphylococcus aureus subsp. aureus ATCC 25923	50–100	отсутствует или слабый

Ограничения и предостережения

Из-за вариаций в питательном составе некоторые штаммы могут демонстрировать слабый рост.
В зависимости от штамма возможны незначительные отклонения в цвете среды.
Для окончательного подтверждения идентификации необходимо проведение дополнительных биохимических тестов.
При работе с образцами следует соблюдать стандартные правила микробиологической безопасности и использовать средства индивидуальной защиты (перчатки, одежда, защита глаз).

Условия эксплуатации и хранения

Хранение сухой и приготовленной среды: при температуре 2–8 °C.
Продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон следует плотно закрывать для предотвращения комкования.
Хранить в сухом, вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.
Утилизация: использованные среды и загрязненные материалы подлежат обязательному автоклавированию или инсинерации.