HiMedia M1911-100G Термоацидуранс бульон

Сухая питательная среда HiMedia M1911-100G Термоацидуранс бульон для выявления термофильных и мезофильных аэробных и анаэробных кислотоустойчивых спорообразующих микроорганизмов. Применяется для проверки стерильности кислых пищевых продуктов; вес упаковки составляет 100 г.

Принцип измерения

Среда предназначена для выделения B. coagulans (также известного как B. thermoacidurans) — почвенного микроорганизма, который часто встречается в молочных продуктах и консервированных томатах. Данный микроорганизм является факультативным термофилом, способным расти при температуре от 20 °C до 55 °C и значениях pH от 5,0 до 7,0.

Компоненты среды:

• Протеозопептон и экстракт дрожжей: обеспечивают азотистые и углеродистые соединения, витамины комплекса B и другие необходимые питательные вещества.
• Гидрофосфат калия: выполняет роль буферного агента.
• Декстроза (глюкоза): служит источником энергии.

Область применения

• Анализ образцов пищевых продуктов и молочной продукции.
• Анализ образцов почвы.
• Тестирование стерильности кислых продуктов питания.

Состав

Состав, г/л:

Конечный pH (при 25 °C): 5,0 ± 0,2.

Методика приготовления и использования

1. Растворить 19 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагреть до полного растворения компонентов.
3. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈ 0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. Охладить до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешать и разлить по пробиркам или колбам.

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от кремового до желтого цвета.
• Цвет и прозрачность готовой среды: желтый раствор, от прозрачного до слегка опалесцирующего.
• Реакция: pH 1,9% водного раствора при 25 °C составляет 5,0 ± 0,2.
• Диапазон pH: 4,80–5,20.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 55 °C в течение 18–48 часов.

Технические характеристики

Ограничения и предостережения

• Некоторые штаммы могут демонстрировать слабый рост из-за вариаций в питательных потребностях.
• Для окончательной идентификации микроорганизмов необходимо проведение дополнительных биохимических и серологических тестов.
• При работе с образцами следует соблюдать стандартные правила микробиологической безопасности и использовать средства индивидуальной защиты (перчатки, одежда, защита глаз и лица).

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C в сухом вентилируемом помещении, защищенном от источников возгорания и экстремальных температур.
• Хранение готовой среды: при температуре 15–25 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон необходимо плотно закрывать во избежание образования комков.

Утилизация

Использованные или непригодные препараты, а также материалы, контактировавшие с клиническими образцами, подлежат деконтаминации и утилизации путем автоклавирования и/или сжигания в соответствии с установленными лабораторными процедурами.