HiMedia M1859-100G Модифицированная буферная пептонная вода

Сухая питательная среда HiMedia M1859-100G «Модифицированная буферная пептонная вода» для изоляции энтерогеморрагических кишечных палочек (EHEC). Применяется для анализа проб пищевых продуктов; вес упаковки составляет 100 г.

Принцип измерения

Модифицированная буферная пептонная вода (Modified Buffered Peptone Water Broth) предназначена для обнаружения штаммов энтерогеморрагической Escherichia coli (EHEC), включая серотипы O157:H7 и O157:H, которые являются значимыми пищевыми патогенами.

Действие компонентов среды:

• Ациказа (Acicase™, эквивалент кислотного гидролиза казеина) и триптон: источники азота и длинноцепочечных аминокислот.
• Экстракт дрожжей: обеспечивает организм необходимыми витаминами и минералами.
• Лактоза: источник энергии.
• Хлорид натрия: поддерживает осмотический баланс.
• Пируват натрия: стимулирует рост микроорганизмов.
• Гидрофосфат натрия и дигидрофосфат калия: выполняют роль буферных агентов.

Область применения

Среда используется для анализа образцов пищевых продуктов. При сборе и обработке проб следует руководствоваться соответствующими методическими указаниями.

Приготовление и стерилизация

1. Растворить 42,1 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагреть до полного растворения компонентов.
3. Тщательно перемешать и разлить по пробиркам или колбам.
4. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$ 0,1 МПа) в течение 15 минут.

Контроль качества

Внешний вид и свойства

• Внешний вид порошка: однородный свободнотекущий порошок от кремового до жёлтого цвета.
• Цвет и прозрачность готовой среды: прозрачный раствор от светло-жёлтого до янтарного цвета без осадка.
• Реакция (pH): 7,2 $\pm$ 0,2 при 25 °C (диапазон 7,00–7,40).

Культуральные характеристики

Характеристики определяются после инкубации при 36–38 °C в течение 18–24 часов.

* Соответствующие номера WDCM.

Состав

Состав скорректирован и стандартизирован в соответствии с параметрами эффективности.

Конечный pH (при 25 °C): 7,2 $\pm$ 0,2.

Технические характеристики

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения сухого порошка: 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Температура хранения готовой среды: 15–25 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен, после вскрытия флакон следует плотно закрывать для предотвращения образования комков. Хранить в сухом вентилируемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников возгорания.

Ограничения и меры предосторожности

• Некоторые микроорганизмы могут демонстрировать слабый рост из-за вариаций в питательном составе.
• При работе с образцами и культурами необходимо использовать защитные перчатки, спецодежду и средства защиты глаз/лица, соблюдая правила надлежащей микробиологической лабораторной практики.
• Использованные материалы должны быть стерилизованы в автоклаве перед утилизацией.