HiMedia M1786-100G Скрининговый бульон для Cronobacter

Скрининговый бульон для Cronobacter HiMedia M1786-100G предназначен для первичного выделения бактерий рода Cronobacter (ранее Enterobacter sakazakii) из пищевых и экологических проб. Среда обеспечивает селективный рост целевых микроорганизмов при добавлении соответствующей антибиотической добавки.

Принцип измерения и интерпретация

Бульон разработан для выявления Cronobacter — грамотрицательных палочковидных бактерий семейства Enterobacteriaceae, которые способны вызывать сепсис, менингит и некротизирующий энтероколит. Высокая устойчивость этих микроорганизмов к высыханию позволяет им сохраняться в сухих средах, например, в сухих детских смесях.

Принцип работы среды основан на ферментации сахарозы бактериями Cronobacter. В результате процесса ферментации происходит закисление среды, что приводит к изменению цвета индикатора бромкрезолового пурпурного с фиолетового на жёлтый.

• Пептон и экстракт HM: источники углерода, азота, длинноцепочечных аминокислот и других необходимых питательных веществ.
• Хлорид натрия: поддерживает осмотический баланс.
• Сахароза: ферментируется Cronobacter, вызывая изменение цвета.

Методика приготовления и применения

Приготовление среды

1. Растворите 28,0 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте раствор до полного растворения компонентов.
3. Стерилизуйте среду в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$ 0,1 МПа / 15 psi) в течение 15 минут.
4. После охлаждения асептически добавьте содержимое одного флакона с добавкой ванкомицина (FD233).
5. Тщательно перемешайте и разлейте по стерильным пробиркам или колбам.

Процедура анализа

• Типы образцов: пищевые и молочные продукты, пробы из окружающей среды.
• Сбор проб: следует проводить в соответствии с установленными руководствами по сбору и обработке пищевых и молочных образцов.
• Инкубация: 35–37 °C в течение 18–24 часов.
• Оценка результата: изменение цвета среды с фиолетового на жёлтый свидетельствует о росте Cronobacter.

Технические характеристики

Состав (г/л)

• Конечный pH (при 25 °C): 7,4 $\pm$ 0,2.

Общие параметры

• Внешний вид: однородный свободный порошок от кремового до жёлтого цвета.
• Вид готовой среды: прозрачный раствор фиолетового цвета.
• Диапазон pH: 7,20–7,60.

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются при использовании добавки ванкомицина (FD233) после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 часов.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре +10…+30 °C в сухом проветриваемом помещении, вдали от источников возгорания. Из-за гигроскопичности продукта необходимо плотно закрывать крышку для предотвращения комкования.
• Хранение готовой среды: при температуре +2…+8 °C.
• Утилизация: использованные или непригодные материалы должны быть стерилизованы в автоклаве или подвергнуты инсинерации в соответствии с лабораторными правилами работы с инфекционными материалами.

Ограничения и предостережения

• Результаты скрининга требуют подтверждения с помощью биохимических тестов.
• При работе с образцами и культурами необходимо использовать средства индивидуальной защиты (перчатки, защитная одежда, очки/экран для лица) и соблюдать правила микробиологической безопасности.