HiMedia M1733-500G Neo обогатительный бульон

Селективная питательная среда HiMedia M1733-500G Neo обогатительный бульон производства HiMedia в порошковой форме. Предназначен для селективного обогащения и выделения видов Listeria из пищевых образцов; для приготовления рабочей среды требуется селективная добавка Neo Enrichment Selective Supplement (FD249).

Назначение и область применения

Neo Enrichment Broth Base — селективный обогатительный бульон для выявления и выделения видов Listeria из пищевых образцов.

Восстановление видов Listeria достигается за 24 ч. Среда применяется как единая обогатительная среда без первичного и вторичного этапов обогащения, что сокращает продолжительность анализа. Уровни восстановления видов Listeria через 24 ч сопоставимы с методом обогащения ISO.

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих параметров.

Принцип действия и интерпретация результатов

Среда содержит специальный пептон, смесь солей и углеводов для оптимального восстановления и роста видов Listeria из пищевых образцов после 24 ч инкубации.

Listeria monocytogenes гидролизует эскулин, содержащийся в смеси углеводов, с образованием эскулетина и декстрозы. Эскулетин реагирует с аммонийно-железным цитратом, содержащимся в смеси солей, что приводит к почернению среды. Селективность среды обеспечивается добавлением селективной добавки.

Методика приготовления среды

1. Суспендируйте 22 г сухой среды в 500 мл дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте суспензию до полного растворения среды.
3. Простерилизуйте среду в автоклаве при температуре 121 °C в течение 15 мин и давлении 15 фунтов-силы на квадратный дюйм (≈0,103 МПа).
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. В асептических условиях добавьте восстановленное содержимое одного флакона селективной добавки для обогащения Neo (FD249).
6. Тщательно перемешайте.
7. Разлейте приготовленную среду в стерильные пробирки.

Методика проведения анализа

1. Внесите 25 г пищевого образца в 225 мл Neo Enrichment Broth в пакет для гомогенизации.
2. При необходимости гомогенизируйте материал.
3. Инкубируйте посевы при 30 °C в течение 24 ч.
4. Выполните пересев образца на подходящую агаризованную питательную среду.

Методика предназначена для селективного обогащения и последующего выделения видов Listeria из пищевых образцов. В качестве методического основания указан ISO 11290-1 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод выявления и подсчёта Listeria monocytogenes».

Контроль качества

Внешний вид

Кремовый или жёлтый однородный сыпучий порошок.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

Прозрачный или слегка опалесцирующий раствор жёлтого цвета с голубоватым оттенком.

Реакция среды

Реакция 4,4 % водного раствора при 25 °C: pH 7,4 ± 0,2.

Диапазон pH

pH: 7,20–7,60.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют для среды с добавленной селективной добавкой для обогащения Neo (FD249) после инкубации при 35–37 °C в течение 24 ч.

Технические характеристики

• Наименование: Neo обогатительный бульон
• Артикул: M1733-500G
• Производитель: HiMedia
• Назначение изделия: бульон
• Форма выпуска: порошок
• Масса: 500 г
• Тип продукта: стандартный
• Происхождение: животное
• Тип упаковки: полиэтилен высокой плотности (HDPE)
• Конечный pH при 25 °C: 7,4 ± 0,2
• pH 4,4 % водного раствора: 7,20–7,60
• Температура хранения сухой среды: ниже 30 °C
• Температура хранения приготовленной среды: 2–8 °C
• Температурный режим, указанный в карточке товара: 10–30 °C
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке

Требования безопасности

Смесь солей в составе среды содержит вредное вещество.

• Избегайте контакта с кожей и другими участками тела.
• Не вдыхайте пары.
• При попадании на кожу немедленно промойте большим количеством воды.

Сравнительный технический контекст

В отличие от схем, включающих первичное и вторичное обогащение, Neo Enrichment Broth используется как единая обогатительная среда, а восстановление видов Listeria выполняется за 24 ч с уровнями, сопоставимыми с методом ISO.

Состав комплекта для приготовления

Для приготовления рабочей среды требуется селективная добавка Neo Enrichment Selective Supplement (FD249); добавляют восстановленное содержимое одного флакона на приготовленный объём среды.

Технические сведения производителя