ХайХром бульон для накопления E.coli 0157 : H7 HiMedia M1598-100G (уп/100 гр)

Сухая хромогенная основа бульона ХайХром бульон для накопления E.coli 0157 : H7 HiMedia M1598-100G (уп/100 гр) предназначена для селективного выделения и дифференциации Escherichia coli O157:H7 хромогенным методом. Применяется для анализа пищевых и экологических образцов; для подтверждения идентификации необходимы дополнительные биохимические и серологические тесты.

Назначение

Среда предназначена для выделения и селективной дифференциации Escherichia coli O157:H7 из пищевых и экологических образцов хромогенным методом.

• Производитель: HiMedia
• Наименование среды: HiCrome Enrichment Broth Base for EC O157:H7
• Тип продукта: HiCrome™
• Назначение изделия: бульон
• Форма выпуска: порошок
• Упаковка: флакон из полиэтилена высокой плотности (HDPE)
• Происхождение: животное
• Сертификат: ФСЗ 2009/03705

Состав

Состав на 1 л среды:

Формула скорректирована и стандартизирована в соответствии с параметрами эффективности.

• Конечный pH при 25 °C: 7,1 ± 0,2

Принцип действия и интерпретация

March и Ratnam сообщили о неспособности Escherichia coli O157:H7 ферментировать сорбитол при развитии на сорбитолсодержащей среде МакКонки. Впоследствии Thomson и соавторы при прямом культивировании различных образцов наблюдали отсутствие активности β-глюкуронидазы у Escherichia coli O157:H7.

Триптон в составе среды обеспечивает азотистые и углеродистые соединения, аминокислоты с длинной цепью, витамины и другие необходимые питательные вещества для роста микроорганизмов. Сорбитол является ферментируемым углеводом. Смесь желчных солей подавляет рост большинства грамположительных микроорганизмов.

Добавление теллурита в составе селективной добавки FD230 повышает специфичность и селективность среды. Образование голубоватой окраски колониями Escherichia coli и Klebsiella связано с действием ферментов β-глюкуронидазы и β-D-галактозидазы, которые расщепляют хромогенные субстраты, содержащиеся в хромогенной смеси. Escherichia coli O157:H7 окрашивает среду в пурпурный цвет из-за отсутствия β-глюкуронидазы и неспособности ферментировать сорбитол.

Приготовление среды

1. Суспендируйте 11,4 г сухой среды в 500 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте суспензию для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов на кв. дюйм (≈0,103 МПа) при 121 °C в течение 15 мин.
4. Для селективного выделения Escherichia coli O157:H7 в асептических условиях добавьте регидратированное содержимое одного флакона селективной добавки NPt Selective Supplement FD230.
5. Тщательно перемешайте среду.
6. Разлейте приготовленную среду в стерильные пробирки.

Образцы и обращение с ними

• Тип образца: пищевые образцы.
• Для пищевых образцов применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно установленным руководствам.
• После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.
• Материалы, контактировавшие с образцом, должны быть обеззаражены и утилизированы в соответствии с действующими лабораторными методиками.

Ограничения метода

1. β-глюкуронидаза присутствует у 97 % штаммов Escherichia coli, однако некоторые штаммы Escherichia coli могут быть отрицательными по этому признаку.
2. Некоторые виды микроорганизмов могут демонстрировать слабый рост из-за различий в пищевых потребностях.
3. Для подтверждения необходимы дополнительные биохимические и серологические тесты.

Контроль качества

• Внешний вид: однородный сыпучий порошок от кремового до жёлтого цвета.
• Цвет и прозрачность приготовленной среды: прозрачный раствор светло-жёлтого цвета, возможно наличие небольшого количества осадка.
• Реакция: реакция водного раствора с концентрацией 2,28 % масс./об. при 25 °C.
• pH: 6,90–7,30.
• Расчётное значение pH: 7,1 ± 0,2.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч с добавлением селективной добавки NPt Selective Supplement FD230.

* Соответствующие номера WDCM.

# Ранее обозначался как Enterobacter sakazakii.

Хранение и срок годности

• Температура хранения сухого продукта: 15–25 °C.
• Условия хранения сухого продукта: плотно закрытый контейнер.
• Температура хранения приготовленной среды: 2–8 °C.
• Срок использования: до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.
• После вскрытия флакон необходимо плотно закрыть и хранить продукт в сухом виде для предотвращения образования комков вследствие гигроскопичности порошка.
• Неправильное хранение может привести к образованию комков.
• Хранить в сухом проветриваемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения.
• После каждого использования контейнер необходимо плотно закрывать.
• Рабочие характеристики среды сохраняются при использовании в течение установленного срока годности и при соблюдении рекомендованных условий хранения.

Безопасность и меры предосторожности

• Перед открыванием контейнера прочитайте этикетку