Универсальный пре-обогатительный бульон для сублетально поврежденных сальмонелл и листерий HiMedia M1372-500G (уп/500 гр)

Универсальный пре-обогатительный бульон для сублетально поврежденных сальмонелл и листерий HiMedia M1372-500G (уп/500 гр) — порошковая питательная среда для восстановления поврежденных клеток микроорганизмов. Применяется для пре-обогащения Salmonella и обогащения видов Listeria в пищевых образцах перед выделением на селективных средах.

Назначение и область применения

Среда предназначена для пре-обогащения Salmonella из пищевых продуктов в соответствии с методикой FDA BAM 1998; также применяется для обогащения видов Listeria. Тип образца: пищевые продукты.

Восстановление сублетально поврежденных микроорганизмов проводят на неселективной среде до выделения на селективных средах. Повреждение клеток может быть вызвано термической обработкой, охлаждением, замораживанием, сушкой, облучением, воздействием консервантов, кислотности или низкой активности воды.

Принцип действия и интерпретация

Воздействие факторов окружающей среды вызывает сублетальное повреждение или метаболические нарушения в клетках микроорганизмов. Рост поврежденных клеток в неселективной среде обеспечивает их восстановление перед последующим выделением на селективных средах.

Универсальный пре-обогатительный бульон, разработанный Bailey и Cox, отличается от других бульонов для обогащения отсутствием антибиотиков и достаточной буферной ёмкостью для поддержки роста поврежденных бактерий. Среда рекомендована APHA и FDA BAM как достаточно буферированная для культивирования поврежденных бактерий.

Функции компонентов:

• Триптон и протеозо-пептон: источники углерода, азота, витаминов и минеральных веществ.
• Декстроза: источник энергии.
• Фосфаты: буферная система среды.
• Сульфат магния, хлорид натрия и цитрат аммония железа: источники ионов, необходимых для метаболизма.
• Пируват натрия: стимулятор метаболизма поврежденных микроорганизмов.

Состав

Состав рассчитан на 1 л среды:

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих параметров.

Конечный pH при 25 °C: 6,3 ± 0,2.

Методика приготовления среды

1. Суспендируйте 38,05 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагревайте суспензию до полного растворения среды.
3. Разлейте приготовленную среду в пробирки или колбы в необходимом объёме.
4. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов (ориентировочно 0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.

Пробоподготовка и обращение с образцами

Для пищевых образцов применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно установленным руководствам.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Технические характеристики

• Назначение изделия: бульон.
• Физическая форма: порошок.
• Происхождение: животное.
• Тип продукта: стандартный.
• Тип упаковки: HDPE (полиэтилен высокой плотности).
• Конечный pH при 25 °C: 6,3 ± 0,2.
• pH: 6,10–6,50.
• Сертификат: ФСЗ 2009/03706.
• Фасовка: 500 г.

Контроль качества

Внешний вид

Светло-жёлтый или бежевый однородный сыпучий порошок.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

Прозрачный или слегка опалесцирующий раствор светло-янтарного цвета, который может содержать небольшой осадок.

Реакция среды

Реакция водного раствора с концентрацией 3,8 % (м/об) при 25 °C: pH 6,3 ± 0,2.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

* Соответствующие номера WDCM.

Ограничения применения

Выделение микроорганизмов следует проводить на средах общего назначения и селективных средах. Для дальнейшей идентификации необходимо выполнить дополнительные биохимические и серологические исследования.

Рабочие характеристики среды ожидаются при использовании в соответствии с инструкцией на этикетке, в пределах срока годности и при хранении при рекомендованной температуре.

Условия хранения и срок годности

• Температура хранения сухого продукта: 10–30 °C.
• Условия хранения сухого продукта: плотно закрытая ёмкость.
• Температура хранения приготовленной среды: 15–30 °C.
• Срок использования: до даты истечения срока годности, указанной на этикетке.
• После вскрытия храните продукт в сухом виде, плотно закрывая флакон.
• Защищайте продукт от образования комков, обусловленного гигроскопичностью порошка.
• Неправильное хранение может привести к образованию комков.
• Храните продукт в сухом проветриваемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения.
• После каждого использования плотно закрывайте ёмкость.
• Для сохранения рабочих характеристик используйте продукт в течение установленного срока годности.

Меры предосторожности

Перед открыванием контейнера прочитайте маркировку.

При работе используйте:

• защитные перчатки;
• защитную одежду;
• средства защиты глаз;
• средства защиты лица.

При обращении с образцами и культурами соблюдайте правила надлежащей практики микробиологической лаборатории и стандартные меры предосторожности согласно действующим руководствам. Требования безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Утилизация

Пользователь должен обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов посредством автоклавирования и/или сжигания.

При утилизации инфекционных материалов соблюдайте установленные лабораторные процедуры. Материалы, контактировавшие с образцом, необходимо обеззаразить и утилизировать в соответствии с действующими методами лабораторной работы.

Техническое отличие методики

В отличие от селективных бульонов, содержащих антибиотики, универсальный пре-обогатительный бульон использует неселективное восстановление повреждённых микроорганизмов и содержит буферную систему, поддерживающую рост бактерий после стрессового воздействия.