Тетратионатный бульон CV для обогащения сальмонелл HiMedia M1256-500G (уп/500 гр)

Микробиологическая питательная среда Тетратионатный бульон CV для обогащения сальмонелл HiMedia M1256-500G (уп/500 гр) в форме порошка с конечным pH 6,5 ± 0,2. Применяется для селективного обогащения Salmonella из образцов мяса и пищевых продуктов; приготовленную среду нельзя автоклавировать, поскольку она нестабильна и должна использоваться в день приготовления.

Назначение

Тетратионатный бульон CV предназначен для селективного обогащения Salmonellae из образцов мяса и пищевых продуктов. Тип образца: пищевые продукты.

Состав

Формула рассчитана и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих характеристик.

Принцип действия и интерпретация

Исследование пищевых продуктов на наличие Salmonella требует методов, отличающихся от методов, применяемых в клинических лабораториях. Это связано с обычно низким содержанием Salmonella в пищевых продуктах и часто сниженным физиологическим состоянием патогенов после воздействия стрессовых факторов при переработке или хранении продуктов.

Тетратионатный бульон CV используется для селективного обогащения и последующего выделения Salmonella из мяса и пищевых продуктов.

Основа тетратионатного бульона первоначально была описана Мюллером; согласно описанию, среда селективно подавляет колиформные микроорганизмы и обеспечивает неограниченный рост кишечных патогенов. Позднее среда была модифицирована Кауфманом и Ноксом, что позволило получать большее количество изолятов.

Тетратионатный бульон с кристаллическим фиолетовым приготовлен по формуляции Пройсса и предназначен для селективного обогащения Salmonellae из мяса и пищевых продуктов.

Триптон и пептон служат источниками углерода, азота, витаминов и минеральных веществ. Дезоксихолат натрия, бриллиантовый зелёный и кристаллический фиолетовый подавляют грамположительные микроорганизмы. Тетратионат калия действует как селективный компонент. Хлорид натрия поддерживает осмотический баланс среды.

После обогащения образца выполнить высев штрихом на чашки с агаром Бриллиантовый зелёный (M016), агаром МакКонки (M081) и бисмут-сульфитным агаром (M027) для дальнейшего подтверждения.

Приготовление среды

1. Суспендировать 35,0 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагреть до кипения и полностью растворить среду.
3. Охладить до 45–50 °C.
4. Разлить в стерильные пробирки или колбы в необходимом объёме.
5. Не автоклавировать.

Приготовленную среду следует использовать в день приготовления, поскольку среда нестабильна при хранении после восстановления.

Пробоотбор и обращение с образцами

Для пищевых образцов применять соответствующие методы отбора и обработки проб согласно действующим методическим рекомендациям.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Ограничения применения

Для дальнейшего подтверждения после инкубации выполнить высев обогащённых культур на чашки с агаром Бриллиантовый зелёный (M016) и агаром МакКонки (M081).

Ожидаемые рабочие характеристики среды обеспечиваются при применении согласно указаниям на этикетке, в пределах срока годности и при хранении в рекомендованном температурном диапазоне.

Контроль качества

Внешний вид

Порошок от кремового до жёлтого цвета, может иметь фиолетовый оттенок; однородный, свободно сыпучий.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

Прозрачный раствор от синего до светло-синего цвета без осадка.

Реакция среды

Реакция 3,5 % водного раствора при 25 °C: pH 6,5 ± 0,2.

Значение pH

Диапазон pH: 6,30–6,70.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч. Восстановление выполняют на агаре Бриллиантовый зелёный M016.

* Соответствующие номера WDCM.

Хранение и срок годности

• Температура хранения сухой среды: 10–30 °C.
• Условия хранения сухой среды: плотно закрытая ёмкость.
• Температура хранения приготовленной среды: 15–30 °C.
• Срок использования: до даты, указанной на этикетке.
• После вскрытия флакон необходимо плотно закрыть и хранить продукт в сухом виде.
• Продукт гигроскопичен; попадание влаги может привести к образованию комков.
• Хранить в сухом вентилируемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения.
• После каждого использования плотно закрывать ёмкость.
• Рабочие характеристики продукта сохраняются при использовании в пределах установленного срока годности.

Меры безопасности

Перед открытием контейнера прочитать этикетку. При работе с образцами и культурами использовать защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и средства защиты лица.

При обращении с образцами и культурами соблюдать правила надлежащей микробиологической лабораторной практики и стандартные меры предосторожности в соответствии с установленными процедурами. Указания по безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Утилизация

Пользователь должен обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных приготовлений среды посредством автоклавирования и/или сжигания.

При утилизации инфекционных материалов соблюдать установленные лабораторные процедуры. Материалы, контактировавшие с образцом, необходимо обеззараживать и утилизировать в соответствии с действующими лабораторными методиками.

Технические характеристики