Тетратионатный бульон CV для обогащения сальмонелл HiMedia M1256-500G (уп/500 гр)

HiMedia·Арт.: 0013448·Арт. произв.: M1256-500G

Тетратионатный бульон CV для обогащения сальмонелл HiMedia M1256-500G (уп/500 гр)

Name: Тетратионатный бульон CV для обогащения сальмонелл HiMedia M1256-500G (уп/500 гр)
Brand: HiMedia
SKU: 0013448
Price: 9184 RUB
Availability: PreOrder

Под заказ9 184 руб.

Селективная сухая среда Тетратионатный бульон CV для обогащения сальмонелл HiMedia M1256-500G (уп/500 гр) производства HiMedia. Рекомендуется для селективного обогащения Salmonellae из мяса и пищевых продуктов; состав соответствует требованиям Закона Германии о мясном контроле (Deutsches Fleischbeschaugesetz).

Описание

Принцип измерения

Тетратионатный бульон с кристаллическим фиолетовым (CV) используется для селективного обогащения и изоляции Salmonella из пищевых продуктов. Необходимость в данной среде обусловлена низким содержанием патогенов в продуктах и их часто плохим физиологическим состоянием после воздействия стрессовых условий при переработке или хранении.

Компоненты среды:

Тритон и пептон: источники углерода, азота, витаминов и минералов.
Кристаллический фиолетовый: ингибитор грамположительных организмов.
Тетратионат калия: селективный агент.
Хлорид натрия: поддерживает осмотический баланс среды.

Методика приготовления и применения

Приготовление среды

Суспендировать 35,0 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
Нагреть до кипения для полного растворения компонентов.
Охладить до 45–50 °C.
Разлить в стерильные пробирки или колбы. Важно: Среду ЗАПРЕЩЕНО автоклавировать. Готовый раствор нестабилен и должен быть использован в день приготовления.

Процедура анализа

Внести пробу пищевого продукта в подготовленную среду.
После инкубации (обогащения) выполнить пересев на плотные среды для подтверждения:
- Агар с бриллиантовым зеленым (M016);
- Агар МакКонки (M081);
- Висмут-сульфитный агар (M027).

Технические характеристики

Состав (г/л)

Компонент	г/л
Тритон	4,300
Пептон	4,300
Хлорид натрия	6,400
Тетратионат калия	20,000
Кристаллический фиолетовый	0,005
Конечный pH (при 25 °C)	6,5 ± 0,2

Общие параметры

Параметр	Значение
Происхождение компонентов	Животное
Тип продукта	Регулярный
Физическая форма	Порошок
Тип упаковки	ПНД (HDPE)
Внешний вид	Гомогенный свободнотекучий порошок от кремового до желтого цвета, может иметь фиолетовый оттенок
Цвет и прозрачность готовой среды	Раствор от синего до светло-синего, прозрачный, без осадка
Реакция (pH 3,5% водного раствора при 25 °C)	6,5 ± 0,2
Диапазон pH	6,30–6,70

Культуральные характеристики

Характеристики определены после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 часов. Восстановление проводилось на агаре с бриллиантовым зеленым (M016).

Организм	Посевная доза (КОЕ)	Рост на M016	Цвет колонии
Escherichia coli ATCC 25922 (00013*)	50–100	отсутствует или слабый	желтовато-зеленый
Salmonella Typhimurium ATCC 14028 (00031*)	50–100	хороший или обильный	розовато-белый
Salmonella Enteritidis ATCC 13076 (00030*)	50–100	хороший или обильный	розовато-белый
Staphylococcus aureus subsp. aureus ATCC 25923 (00034*)	$\ge 10^4$	ингибирован

*Соответствующие номера WDCM.

Условия эксплуатации и хранения

Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания. Из-за гигроскопичности продукта необходимо плотно закрывать крышку во избежание комкования.
Хранение готовой среды: при температуре 15–30 °C.
Утилизация: использованные или непригодные препараты подлежат обязательному автоклавированию или сжиганию в соответствии с лабораторными протоколами по обращению с инфекционными материалами.

Меры предосторожности

Использовать средства индивидуальной защиты: защитные перчатки, одежду, средства защиты глаз и лица.
Соблюдать стандартные правила микробиологической безопасности при работе с образцами и культурами.