HiMedia M121-2.5KG 2% желчный бульон с бриллиантовым зеленым

Сухая питательная среда HiMedia M121-2.5KG 2% желчный бульон с бриллиантовым зеленым для обнаружения и подтверждения бактерий группы колиформ. Применяется для анализа проб воды, сточных вод, пищевых продуктов, молока и молочных продуктов; вес упаковки 2,5 кг.

Принцип измерения и интерпретация

Желчный бульон с бриллиантовым зеленым 2% является одной из наиболее широко используемых сред для выявления бактерий группы колиформ. Состав разработан в соответствии с рекомендациями APHA для предварительной идентификации и подтверждения колиформ, а также рекомендован комитетом ISO для подсчета колиформ методом наиболее вероятного числа (MPN).

В составе среды:

• Пептон: источник основных питательных веществ.
• Лактоза: ферментируемый углевод.
• Желчь: подавляет рост грамположительных бактерий.
• Бриллиантовый зеленый: ингибирует рост грамотрицательных бактерий (кроме целевых).

Положительным результатом считается образование газа в результате ферментации лактозы, что фиксируется с помощью перевернутой трубки Дюрма. Это указывает на наличие фекальных колиформ, так как нефекальные колиформы в данной среде обычно не вырабатывают газ. Для окончательного подтверждения фекальных колиформ используется дальнейший посев в бульон Эйча (EC) (M127) при 45 °C.

При анализе проб воды образцы, давшие предварительно положительный результат (образование газа) в лактозном бульоне (M026) или лауриловом триптозном бульоне (M080), инокулируют в желчный бульон с бриллиантовым зеленым (M121). Образование газа в течение 48 ± 2 часов подтверждает предварительный тест.

Состав

Состав, г/л:

Конечный pH (при 25 °C): 7,2 ± 0,2.

Методика приготовления

Приготовление стандартной среды

1. Растворить 40,01 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагреть до полного растворения компонентов.
3. Разлить среду в ферментационные трубки, содержащие перевернутые трубки Дюрма.
4. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C и давлении ≈0,1 МПа (15 psi) в течение 15 минут.

Приготовление среды двойной концентрации

1. Растворить 80,02 г порошка в 1 литре воды.
2. Нагреть раствор при температуре 100 °C в течение 30 минут.
3. Важно: Среду двойной концентрации нельзя автоклавировать.

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 часов.

Технические характеристики

• Внешний вид: однородный свободнотекущий порошок от кремового до светло-зеленого цвета.
• Цвет и прозрачность готовой среды: изумрудно-зеленый прозрачный раствор без осадка.
• Диапазон pH: 7,00–7,40.

Область применения и ограничения

Применяется для анализа пищевых, молочных и водных проб.

Ограничения:

• Запрещено автоклавировать среду двойной концентрации.
• Грамположительные спорообразующие организмы могут вырабатывать газ, если ингибирующее действие желчи или бриллиантового зеленого будет ослаблено взаимодействием с компонентами пищевого продукта.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения порошка: 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Температура хранения готовой среды: 15–25 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон необходимо плотно закрывать для предотвращения комкования. Хранить в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.

Меры предосторожности и утилизация

При работе со средой и образцами следует использовать защитные перчатки, одежду и средства защиты глаз/лица, соблюдая стандартные правила микробиологических лабораторий. Загрязненные материалы и использованные среды подлежат обязательной стерилизации в автоклаве или сжиганию перед утилизацией.