HiMedia M121-100G 2% желчный бульон с бриллиантовым зеленым

Сухая питательная среда HiMedia M121-100G 2% желчный бульон с бриллиантовым зеленым для обнаружения и подтверждения колиформных бактерий. Применяется для анализа проб воды, сточных вод, пищевых продуктов, молока и молочной продукции; вес упаковки 100 г.

Принцип измерения и интерпретация

2% желчный бульон с бриллиантовым зеленым (Brilliant Green Bile Broth 2%) используется для презумптивного выявления и подтверждения колиформных бактерий. Состав среды разработан в соответствии с рекомендациями APHA и ISO (для определения числа колиформ методом наиболее вероятного числа — MPN).

• Пептон: служит источником основных питательных веществ.
• Лактоза: ферментируемый углевод.
• Желчь: подавляет рост грамположительных бактерий.
• Бриллиантовый зеленый: ингибирует рост грамположительных бактерий (в сочетании с желчью ограничивает рост нецелевой микрофлоры).

Положительным результатом считается образование газа в результате ферментации лактозы, что фиксируется в перевернутой трубке Дюрана. Это свидетельствует о наличии фекальных колиформ, так как нефекальные колиформы в данной среде обычно не продуцируют газ. Для окончательного подтверждения фекальных колиформ используется бульон EC (M127) при температуре 45 °C.

При анализе проб воды образцы, показавшие положительный результат (газ) в лактозном бульоне (M026) или лауриловом триптозном бульоне (M080), инокулируют в среду M121. Образование газа в течение 48 ± 2 часов подтверждает положительный результат презумптивного теста.

Состав

Состав, г/л:

Конечный pH (при 25 °C): 7,2 ± 0,2.

Методика приготовления и использования

Приготовление стандартной среды

1. Растворить 40,01 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагреть до полного растворения компонентов.
3. Разлить среду в ферментационные пробирки, содержащие перевернутые трубки Дюрана.
4. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,1 МПа / 15 psi) в течение 15 минут.

Приготовление среды двойной концентрации

1. Растворить 80,02 г порошка в 1000 мл воды.
2. Нагревать раствор при 100 °C в течение 30 минут.
3. Важно: среду двойной концентрации нельзя автоклавировать.

Технические характеристики

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 часов.

Область применения и работа с образцами

Среда рекомендуется для анализа следующих типов образцов:

• Пищевые продукты и молочная продукция.
• Пробы воды и сточных вод.

При сборе и обработке образцов следует руководствоваться соответствующими стандартами и местными нормативными документами. После использования все загрязненные материалы должны быть стерилизованы в автоклаве перед утилизацией.

Ограничения и предостережения

• Автоклавирование: запрещено автоклавировать среду двойной концентрации.
• Ложноположительные результаты: грамположительные спорообразующие организмы могут продуцировать газ, если ингибирующее действие желчи или бриллиантового зеленого будет ослаблено взаимодействием с компонентами пищевого продукта.
• Безопасность: при работе с культурами использовать защитные перчатки, одежду и средства защиты глаз/лица. Соблюдать правила надлежащей микробиологической лабораторной практики.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре +10…+30 °C в сухом проветриваемом месте, вдали от источников возгорания.
• Хранение готовой среды: при температуре +15…+25 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; неправильное хранение может привести к образованию комков. Плотно закрывайте флакон после каждого использования.