М-бульон МакКонки HiMedia M1125-500G (уп/500 гр)

Сухая питательная среда М-бульон МакКонки HiMedia M1125-500G (уп/500 г) производства HiMedia для выявления лактозоферментирующих и неферментирующих энтеробактерий. Рекомендуется для использования в методе мембранной фильтрации при анализе молока и воды; сертификат ФСЗ 2009/03709.

Принцип измерения и интерпретация

М-бульон МакКонки (M-MacConkey Broth) представляет собой дифференциальную среду для обнаружения и подсчета колиформ в различных клинических образцах, пищевых продуктах и воде.

Принцип работы основан на следующем:

• Источники питания: пептон обеспечивает необходимый азот, лактоза служит источником ферментируемых углеводов.
• Осмотический баланс: поддерживается за счет хлорида натрия.
• Селективность: соли желчных кислот подавляют рост большинства видов грамположительных бактерий. Грамотрицательные бактерии растут хорошо и дифференцируются по способности ферментировать лактозу.
• Индикация: при ферментации лактозы вырабатываются кислоты, что приводит к снижению pH среды ниже 6,8. Благодаря бромкрезоловому пурпурному цвет среды меняется. Например, Escherichia coli окрашивает среду в жёлтый цвет, в то время как неферментирующие штаммы (такие как Shigella и Salmonella) не изменяют внешний вид среды (она остается бесцветной или слегка пурпурной).

При использовании метода мембранной фильтрации стерильные абсорбирующие хлопковые диски насыщают М-бульоном МакКонки, после чего на них асептически помещают мембранный фильтр с пробой.

Состав

Состав, г/л:

Конечный pH (при 25 °C): 7,4 ± 0,2.

Методика приготовления и использования

Приготовление среды

1. Суспендировать 49,12 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагреть до полного растворения компонентов.
3. Разлить среду в пробирки с перевернутыми трубками Дюрама.
4. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа / 15 psi) в течение 15 минут.

Работа с образцами

• Пищевые и молочные продукты: сбор и обработка проб проводятся согласно соответствующим руководствам.
• Пробы воды: сбор и обработка осуществляются в соответствии с руководствами и местными стандартами.
• Утилизация: после использования загрязненные материалы должны быть стерилизованы в автоклаве перед утилизацией.

Технические характеристики

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободнотекущий порошок от кремового до жёлтого цвета.
• Цвет и прозрачность готовой среды: прозрачный раствор пурпурного цвета без осадка.
• Реакция: pH 4,91% (масса/объем) водного раствора при 25 °C составляет 7,4 ± 0,2.
• Диапазон pH: 7,20–7,60.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

* Соответствующие номера WDCM. Klebsiella aerogenes ранее именовалась Enterobacter aerogenes.

Ограничения применения

1. Несмотря на селективность среды в отношении грамотрицательных организмов, для окончательной идентификации рекомендуется биохимический анализ и серологическое тестирование чистых культур.
2. Индивидуальные организмы могут иметь разные требования к росту и демонстрировать вариативность паттернов роста на данной среде.
3. Каждая партия среды протестирована на организмах, указанных в сертификате анализа (COA). Пользователям рекомендуется валидировать среду для конкретных микроорганизмов в соответствии со своими требованиями.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре 15–30 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон необходимо плотно закрыть для предотвращения образования комков. Хранить в сухом вентилируемом помещении, защищенном от экстремальных температур и источников возгорания.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.