М-бульон для дрожжей и плесеней для технологии мембранных фильтров HiMedia M1117-500G (уп/500 гр)

Питательная микробиологическая среда М-бульон для дрожжей и плесеней для технологии мембранных фильтров HiMedia M1117-500G (уп/500 гр) предназначена для подсчёта дрожжей и плесеней методом мембранной фильтрации. Среда применяется для культивирования плесеней, дрожжей и других кислотоустойчивых микроорганизмов; инкубацию проводят при 30 °C в течение 48–72 ч.

Назначение

М-бульон для дрожжей и плесеней используют для подсчёта дрожжей и плесеней в образцах методом мембранной фильтрации. Среда также может применяться для культивирования других кислотоустойчивых микроорганизмов в сахаросодержащих средах.

Состав

Содержание компонентов приведено в граммах на литр:

Формула скорректирована и стандартизирована в соответствии с параметрами эффективности.

Принцип действия и интерпретация

Церелоза — очищенная декстроза, легко ферментируемая плесенями, — входит в состав среды вместе с амилолитическим ферментом диастазой. Биопептон и дрожжевой экстракт обеспечивают достаточное количество азотистых питательных веществ для роста плесеней.

Тиамин (витамин B₁) участвует в промежуточном обмене углеводов в коферментной форме. Сульфат магния обеспечивает среду ионами, необходимыми для роста грибов. Кислый pH среды благоприятствует росту плесеней, дрожжей и кислотоустойчивых микроорганизмов.

Среду используют для насыщения стерильных впитывающих ватных прокладок. Мембранные фильтры, через которые пропустили образец, асептически помещают на насыщенные ватные прокладки. Инкубацию проводят при 30 °C в течение 48–72 ч.

Методика приготовления среды

1. Взвесьте 7,32 г порошка и суспендируйте в 100 мл дистиллированной воды.
2. Тщательно перемешайте.
3. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов (ориентировочно 0,103 МПа) при 121 °C в течение 15 мин.
4. Тщательно перемешайте приготовленную среду и разлейте в необходимом объёме.

Технические характеристики

• Назначение изделия: бульон
• Физическая форма: порошок
• Тип продукта: стандартный
• Тип упаковки: ПЭВП (полиэтилен высокой плотности, HDPE)
• Происхождение: животное
• Конечный pH при 25 °C: 4,6 ± 0,2
• pH приготовленной среды: 4,40–4,80
• Сертификат: ФСЗ 2009/03709

Контроль качества

Внешний вид

Однородный, сыпучий порошок кремового или жёлтого цвета.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

Прозрачный раствор светло-жёлтого цвета без осадка.

Реакция среды

Реакция водного раствора с массово-объёмной концентрацией 7,3 % при 25 °C: pH 4,6 ± 0,2.

Диапазон pH

pH: 4,40–4,80.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 25–30 °C в течение 48–72 ч.

Условия хранения и срок годности

• Условия хранения сухой среды: при температуре ниже 30 °C в плотно закрытой упаковке.
• Условия хранения приготовленной среды: 2–8 °C.
• Срок использования: до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.