Триптон-глюкозный М-бульон с дрожжевым экстрактом для технологии мембранных фильтров HiMedia M1116-500G (уп/500 гр)

Питательная микробиологическая среда Триптон-глюкозный М-бульон с дрожжевым экстрактом для технологии мембранных фильтров HiMedia M1116-500G (уп/500 гр) — порошковая среда в упаковке 500 г. Среда предназначена для определения общего количества бактерий в молоке, молочных продуктах, воде и других образцах методом мембранной фильтрации и является неселективной средой общего назначения.

Назначение

Триптон-глюкозный М-бульон с дрожжевым экстрактом рекомендован для определения бактериальной обсеменённости молока и других образцов при санитарном контроле молочного производства методом мембранных фильтров.

Среда применяется для анализа:

• молока и молочных продуктов;
• пищевых продуктов;
• воды;
• образцов производственной среды молочных предприятий;
• других образцов, для которых требуется определение количества бактерий.

Среда используется для санитарного контроля молочного производства, оценки постпроцессного загрязнения продукции и производственной среды, а также проверки эффективности процедур технологического и санитарного контроля.

Состав

Формула среды:

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заявленных рабочих параметров.

Пептон HM B# эквивалентен экстракту говядины.

Принцип действия и интерпретация

Молочная промышленность использует контроль технологического процесса, стандартный подсчёт колоний и подсчёт колиформных микроорганизмов как показатели загрязнения после завершения технологической обработки. Рутинное исследование молочных продуктов и образцов среды молочного предприятия на патогенные микроорганизмы обычно не выполняется, однако для продукции и производственной среды требуется как минимум надзорный контроль.

Оценка санитарного состояния может включать анализ образцов продукции и окружающей среды на наличие патогенных микроорганизмов. Триптон и пептон HM B обеспечивают среду аминокислотами, минеральными компонентами и микроэлементами, необходимыми для роста. Декстроза служит источником углерода.

Для проведения мембранной фильтрации приблизительно 2 мл приготовленного бульона используют для насыщения стерильных абсорбирующих подушечек. Мембранный фильтр после фильтрации асептически помещают на подготовленную абсорбирующую подушечку.

Приготовление среды

1. Суспендируйте 18,0 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте суспензию до полного растворения среды.
3. Тщательно перемешайте.
4. Разлейте среду в пробирки или колбы в требуемом объёме.
5. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов на кв. дюйм, что соответствует приблизительно 0,103 МПа или 1,03 бар, при 121 °C в течение 15 мин.

Образцы

Типы образцов

• пищевые продукты и молочные образцы;
• образцы воды.

Отбор и обращение с образцами

Для пищевых и молочных образцов используйте соответствующие методы отбора и подготовки проб согласно применимым методическим руководствам.

Для образцов воды используйте соответствующие методы отбора и подготовки проб согласно методическим руководствам и местным стандартам.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Контроль качества

Внешний вид

Внешний вид порошка: однородный сыпучий порошок от кремового до жёлтого цвета.

Приготовленная среда

Цвет и прозрачность приготовленной среды: прозрачный раствор светло-янтарного цвета без осадка.

Реакция среды

Реакция: реакция водного раствора с концентрацией 1,8 % масс./об. при 25 °C.

pH: 7,0 ± 0,2.

Диапазон pH: 6,80–7,20.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

• Соответствующие номера WDCM.

Ограничения применения

Для окончательной идентификации микроорганизмов необходимо провести дополнительные биохимические и серологические исследования.

Требования безопасности

Перед вскрытием контейнера прочитайте маркировку.

При работе используйте:

• защитные перчатки;
• защитную одежду;
• средства защиты глаз;
• средства защиты лица.

При обращении с образцами и культурами соблюдайте правила надлежащей микробиологической лабораторной практики и стандартные меры предосторожности, установленные применимыми руководствами.

Требования безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Хранение и срок годности

Условия хранения сухой среды: при 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.

Условия хранения приготовленной среды: при 15–25 °C.

Используйте среду до истечения срока годности, указанного на этикетке.

После вскрытия флакон необходимо плотно закрыть и хранить продукт в сухом состоянии. Порошок обладает гигроскопичностью; попадание влаги может привести к образованию комков. Неправильное хранение также может вызвать комкование.

Храните продукт в сухом вентилируемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения. После каждого использования плотно закрывайте контейнер. Рабочие характеристики среды сохраняются при использовании в течение указанного срока годности и при соблюдении рекомендованных условий хранения.

Утилизация

Использованные или непригодные препараты необходимо безопасно утилизировать автоклавированием и/или сжиганием.

При утилизации инфекционных материалов соблюдайте установленные лабораторные процедуры. Материалы, контактировавшие с образцами, должны быть обеззаражены и утилизированы в соответствии с действующими лабораторными методиками.

Технические характеристики

• Наименование: M-Tryptone Glucose Extract Broth
• Модель: M1116-500G
• Фасовка: 500 г
• Назначение изделия: бульон
• Сертификат: ФСЗ 2009/03709
• Концентрация для приготовления: 18,0 г/л
• Конечный pH при 25 °C: 7,0 ± 0,2
• Диапазон pH: 6,80–7,20
• Температура стерилизации: 121 °C
• Время стерилизации: 15 мин
• Давление стерилизации: 15 фунтов на кв. дюйм, приблизительно 0,103 МПа или 1,03 бар
• Объём бульона для насыщения абсорбирующей подушечки: приблизительно 2 мл

Производительность и оценка

Ожидаемые рабочие характеристики среды обеспечиваются при приготовлении и использовании согласно инструкции на этикетке, в пределах срока годности и при хранении при рекомендованной температуре.