Питательная среда М-бульон Эндо для технологии мембранных фильтров HiMedia M1107-500G (уп/500 гр) производства HiMedia предназначена для определения колиформных бактерий в воде мембранным методом. Среда используется при фильтрации проб воды через мембранный фильтр с последующим подсчётом колоний; готовый раствор имеет pH 7,5 ± 0,2 при 25 °C.

Назначение

М-бульон Эндо предназначен для оценки содержания колиформных бактерий в пробах воды с использованием метода мембранной фильтрации.

Тип образца: пробы воды.

Метод применяют для контроля воды, включая исследование воды плавательных бассейнов, а также контроль молочных линий оборудования для обработки молока.

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих характеристик.

Происхождение: животное.

Тип продукта: стандартный.

Физическая форма: порошок.

Тип упаковки: ПНД (полиэтилен высокой плотности).

Принцип метода

Бактерии удаляют из жидкости пропусканием пробы через фильтры с настолько малым размером пор, что микроорганизмы задерживаются на поверхности мембраны. Мембранная фильтрация позволяет быстро пропускать под давлением сравнительно большие объёмы воды и одновременно предотвращает прохождение содержащихся в пробе бактерий.

Питательные вещества удерживаются на поверхности мембраны. После переноса мембраны в контакт с подходящей жидкой питательной средой компоненты среды диффундируют вверх через поры мембраны и обеспечивают рост микроорганизмов в виде поверхностных колоний, которые можно подсчитать.

Пептон и дрожжевой экстракт обеспечивают колиформные бактерии необходимыми питательными веществами, включая азотистые и углеродистые соединения, аминокислоты с длинной цепью и другие компоненты. Лактоза служит сбраживаемым углеводом. Сульфит натрия и основной фуксин подавляют рост грамположительных микроорганизмов. Фосфаты выполняют буферную функцию.

Колиформные бактерии сбраживают лактозу. Образующийся ацетальдегид реагирует с сульфитом натрия и основным фуксином с образованием колоний красного цвета и аналогичного окрашивания среды. Микроорганизмы, не сбраживающие лактозу, образуют бесцветные колонии.

Для среды характерно быстрое развитие колоний колиформных бактерий. Предварительное обогащение и насыщенная относительная влажность не требуются; результаты хорошо согласуются с определением наиболее вероятного числа методом стандартного анализа.

Методика приготовления среды

1. Приготовьте суспензию из 61,5 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте суспензию до полного растворения среды.
3. Стерилизуйте среду в автоклаве при давлении 15 фунтов-силы на квадратный дюйм (≈0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 5 мин.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. Используйте среду по назначению в методике мембранной фильтрации.
6. Приготовленную среду следует использовать в день регидратации.

Проведение мембранной фильтрации

1. Соберите пробу воды в соответствии с применяемой методикой отбора проб и требованиями местных нормативных документов.
2. Пропустите пробу через мембранный фильтр с размером пор, обеспечивающим задержание бактерий.
3. Перенесите мембрану на поверхность приготовленной питательной среды.
4. Инкубируйте мембрану при 35–37 °C в течение 18–48 ч.
5. Подсчитайте выросшие поверхностные колонии и оцените их окраску и характерный металлический блеск.
6. Для полной идентификации при необходимости проведите дополнительные серологические и биохимические исследования.

Технические характеристики

• Назначение: определение колиформных бактерий в воде мембранным методом
• Тип питательной среды: диагностическая
• Назначение изделия: бульон
• Физическая форма: порошок
• Масса упаковки: 500 г
• Происхождение: животное
• Тип продукта: стандартный
• Тип упаковки: ПНД (полиэтилен высокой плотности)
• Концентрация приготовленного раствора для контроля реакции: 6,15 % м/об
• Конечный pH при 25 °C: 7,5 ± 0,2
• Диапазон pH: 7,30–7,70
• Температура стерилизации: 121 °C
• Время стерилизации: 5 мин
• Давление при автоклавировании: 15 фунтов-силы на квадратный дюйм (≈0,103 МПа)
• Температура охлаждения перед применением: 45–50 °C
• Температура инкубации: 35–37 °C
• Время инкубации: 18–48 ч
• Сертификат: ФСЗ 2009/03709

Контроль качества

Внешний вид порошка: однородный, сыпучий порошок от светло-розового до фиолетового цвета.

Цвет и прозрачность приготовленной среды: опалесцирующий раствор розовато-оранжевого цвета в пробирках.

Реакция: реакция водного раствора с концентрацией 6,15 % м/об при 25 °C.

pH: 7,30–7,70.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 ч.

* Соответствующие номера WDCM.

Ранее использовавшееся наименование: Enterobacter aerogenes.

Пробоотбор и обращение с образцами

Для проб воды применяйте соответствующие методики отбора и обработки образцов согласно действующим руководствам и местным нормативным документам.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать в автоклаве перед утилизацией.

Ограничения применения

1. Из-за различий в потребностях микроорганизмов в питательных веществах некоторые штаммы могут расти слабо.
2. При слишком высокой посевной дозе металлический блеск колоний может быть подавлен.
3. В отдельных случаях микроорганизмы, не относящиеся к колиформным, могут образовывать типичные колонии с металлическим блеском. Колиформные микроорганизмы также могут иногда формировать атипичные колонии, включая тёмно-красные или ядерные колонии без блеска.
4. Для полной идентификации необходимы дополнительные серологические и биохимические исследования.

Условия хранения и срок годности

• Температура хранения сухого продукта: 10–30 °C
• Условия хранения сухого продукта: плотно закрытый контейнер
• Температура хранения приготовленной среды: 15–30 °C
• Условия хранения: сухое проветриваемое помещение, защищённое от экстремальных температур и источников воспламенения