Дифференциальный бульон для клостридий модифицированный HiMedia M1085-500G (уп/500 гр)

Дифференциальный бульон для клостридий модифицированный HiMedia M1085-500G предназначен для количественного определения бактерий рода Clostridia в пищевых продуктах и других образцах. Среда используется методом наиболее вероятного числа (MPN) и позволяет выявлять сульфитредуцирующие клостридии.

Принцип измерения

Среда основана на способности некоторых видов клостридий восстанавливать сульфит до сульфида, который в присутствии ионов железа образует черный комплекс сульфида железа. Данный бульон является неселективным, так как другие бактерии также могут продуцировать сульфид; для количественного определения только клостридий требуется предварительная пастеризация образца для уничтожения вегетативных клеток.

Компоненты среды выполняют следующие функции:

• Тритон, дрожжевой экстракт, пептон и экстракт мяса: источники азота, углерода, незаменимых питательных веществ и факторов роста.
• Крахмал: нейтрализует токсичные метаболиты и способствует прорастанию спор.
• Декстроза (глюкоза): ферментируемый углевод, источник энергии.
• L-цистеин гидрохлорид: восстановитель.
• Бисфит натрия и цитрат аммония-железа: индикаторная система для определения восстановления сульфита.
• Резазурин натрия: окислительно-восстановительный индикатор для контроля анаэробиоза в среде.

Для подавления неспорообразующих микроорганизмов в среду может быть добавлен антибиотик полимиксин B.

Методика приготовления и применения

Приготовление среды

1. Растворить 27,5 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. При необходимости нагреть до полного растворения компонентов.
3. Разлить по пробиркам или колбам.
4. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа / 15 psi) в течение 15 минут.

Пробоподготовка и посев

• Тип образца: пищевые продукты.
• Подготовка: для стимуляции прорастания спор перед инокуляцией рекомендуется термическая обработка образцов при 80 °C в течение 10 минут.
• Анализ: посев осуществляется согласно методике определения наиболее вероятного числа (MPN).

Технические характеристики

Состав (г/л)

Физико-химические показатели

• Значение pH (при 25 °C): 7,1 ± 0,2
• Диапазон pH: 6,90–7,30
• Внешний вид: порошок от кремового до желтого цвета, гомогенный, свободно текучий.
• Вид готовой среды: прозрачный или слегка опалесцирующий раствор желтого цвета (при стоянии становится красным из-за аэрации).

Дополнительные параметры

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются в анаэробных условиях после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 часов.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: при температуре 10–30 °C в плотно закрытом контейнере. Из-за гигроскопичности продукта необходимо плотно закрывать бутылку во избежание комкования. Хранить в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.
• Хранение готовой среды: при температуре 15–25 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.

Ограничения и предупреждения

1. Для окончательной идентификации микроорганизмов необходимо проведение морфологических, биохимических и/или серологических тестов.
2. Различные организмы могут иметь разные требования к росту и демонстрировать вариативность паттернов роста на данной среде.
3. Каждая партия среды протестирована на организмах, указанных в сертификате анализа (COA). Пользователю рекомендуется валидировать среду для специфических микроорганизмов в соответствии с собственными требованиями.

Утилизация

Загрязненные материалы и использованные среды должны быть стерилизованы в автоклаве или подвергнуты инсинерации перед утилизацией в соответствии с лабораторными протоколами по обращению с инфекционными материалами.