HiMedia M1042-100G MUG EC бульон

Флуорогенный бульон MUG EC HiMedia M1042-100G для детекции Escherichia coli в пробах воды и пищевых продуктах. Применяется для идентификации специфического индикатора фекального загрязнения; позволяет обнаруживать как аэробные, так и анаэробные штаммы E. coli.

Принцип измерения

Бульон MUG EC основан на модификации среды Хайны и Перри с добавлением флуорогенного соединения MUG (4-метилумбеллиферил-β-D-глюкуронид). Фермент β-глюкуронидаза, который вырабатывается Escherichia coli, гидролизует MUG с образованием флуоресцирующего конечного продукта — 4-метилумбеллиферона.

Техническая роль компонентов:

• Триптон: источник основных питательных веществ.
• Лактоза: ферментируемый углевод.
• Хлорид натрия: поддержание осмотического равновесия.
• Буферная система: контроль pH при ферментативном действии.
• Желчные соли: ингибирование грамположительных бактерий (в частности, видов Bacillus) и фекальных стрептококков.

Методика проведения анализа

Пробоподготовка и первичный посев

1. Внесите исследуемую пробу воды в бульон PA (M1186) и бульон с лаурилсульфатом (M080).
2. Инкубируйте при температуре 35–37 °C в течение 18–24 ч.
3. Все пробы, в которых наблюдается рост, газообразование или закисление, подвергаются дальнейшему тестированию с использованием бульона MUG EC (M1042).

Процедура анализа в MUG EC

1. Подготовьте среду: суспендируйте 37,05 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды. При необходимости нагрейте до полного растворения.
2. Разлейте среду по пробиркам, в которые установлены перевернутые трубки Дюрана.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,1 МПа) в течение 12–15 мин.
4. Внесите пробу в среду и инкубируйте при 35–37 °C от 4 до 24 ч.
5. Осмотрите пробы под воздействием ультрафиолетового (УФ) света. Появление ярко-синей флуоресценции считается положительным результатом на E. coli.

Особенности интерпретации

• Активность β-глюкуронидазы обычно проявляется в течение 4 ч, однако слабым штаммам может потребоваться инкубация в течение всей ночи.
• Для усиления флуоресценции в культуру можно добавить 2–3 капли NaOH (гидроксида натрия).
• При наличии большого количества Proteus vulgaris газообразование E. coli может быть подавлено, однако флуоресценция позволяет достоверно обнаружить E. coli как в чистых, так и в смешанных культурах.

Технические характеристики

Состав (г/л)

Физико-химические показатели

• Конечный pH (при 25 °C): 6,9 ± 0,2
• Диапазон pH: 6,70–7,10
• Внешний вид: гомогенный свободнотекучий порошок от кремового до желтого цвета
• Цвет и прозрачность готовой среды: желтый прозрачный раствор без осадка

Общие параметры

• Происхождение компонентов: животное
• Тип продукта: стандартный
• Физическая форма: порошок
• Материал упаковки: ПНД (полиэтилен низкого давления)

Культуральные характеристики

Результаты наблюдаются после инкубации при 35–37 °C в течение 4–24 ч.

*Соответствующие номера WDCM. Klebsiella aerogenes ранее именовалась Enterobacter aerogenes.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения порошка: 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Температура хранения готовой среды: 2–8 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон необходимо плотно закрывать во избежание образования комков. Хранить в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.

Ограничения и меры предосторожности

• Для исключения ошибочных результатов следует использовать хорошо изолированные колонии.
• При работе с образцами и культурами соблюдайте стандартные правила микробиологической безопасности.
• Использованные и загрязненные материалы должны быть стерилизованы в автоклаве перед утилизацией.