Элективная питательная среда Желчный бульон с бриллиантовым зеленым и с МУГ HiMedia M1038-500G (уп/500 гр) в форме порошка. Среда предназначена для выявления Escherichia coli в пробах воды и пищевых продуктов флуорогенным методом, при этом для окончательной идентификации требуются биохимические и серологические тесты.

Назначение

Среда предназначена для выявления Escherichia coli в пробах воды и пищевых продуктов методом флуорогенного анализа.

Тип питательной среды: элективная.
Назначение изделия: бульон.
Сертификат: ФСЗ 2009/03705.
Форма выпуска: порошок.
Происхождение: животное.
Тип продукта: стандартный.
Тип упаковки: HDPE (полиэтилен высокой плотности).
Масса упаковки: 500 г.

Состав

Состав на 1 л:

Конечный pH при 25 °C: 7,2 ± 0,2.

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных параметров рабочих характеристик. Эквивалентна Oxgall.

Приготовление среды

1. Суспендируйте 40,1 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте суспензию для обеспечения полного растворения.
3. Разлейте среду по 10 мл в пробирки, содержащие перевёрнутые трубки Дюрана.
4. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов (≈0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
5. Для анализа больших объёмов проб приготовьте концентрированную среду с учётом объёма исследуемой пробы.

Принцип действия и интерпретация

Желчный бульон с бриллиантовым зелёным применяется для выявления колиформных бактерий в воде, сточных водах, пищевых продуктах, молоке и молочных продуктах. Среда сформулирована согласно методике APHA для предположительной идентификации и подтверждения наличия колиформных бактерий.

• Желатиновый пептон служит источником необходимых питательных веществ.
• Лактоза является сбраживаемым углеводом.
• Желчь ингибирует грамположительные бактерии.
• Бриллиантовый зелёный ингибирует грамотрицательные бактерии.
• Образование газа при сбраживании лактозы выявляется с помощью перевёрнутой трубки Дюрана.
• Образование газа служит положительным признаком наличия фекальных колиформ, поскольку нефекальные колиформы, растущие в этой среде, газа не образуют.
• Спорообразующие грамположительные бактерии могут образовывать газ, если ингибирующее действие желчи или бриллиантового зелёного ослабляется вследствие реакции с пищевым материалом.
• Флуорогенное соединение MUG — 4-метилумбеллиферил-β-D-глюкуронид — обеспечивает быстрое выявление E. coli. При гидролизе MUG ферментом β-глюкуронидазой образуется синяя флуоресценция, наблюдаемая с использованием источника ультрафиолетового излучения длинноволнового диапазона.
• При исследовании проб воды материал из предположительно положительных пробирок, в которых в лактозном бульоне (M026) или лаурилтриптозном бульоне (M080) наблюдается образование газа, пересевают в желчный бульон с бриллиантовым зелёным 2 % (M121).
• Образование газа в течение 48 ± 2 ч подтверждает предположительно положительный результат.

Типы образцов

• Пищевые продукты и молочные образцы.
• Пробы воды.

Отбор и обращение с образцами

Для пищевых продуктов и молочных образцов применяйте соответствующие методы отбора и подготовки проб согласно установленным руководствам.

Для проб воды применяйте соответствующие методы отбора и подготовки проб согласно установленным руководствам и местным стандартам.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Технические характеристики

• Конечный pH при 25 °C: 7,2 ± 0,2
• Форма: порошок
• Цвет и внешний вид порошка: однородный сыпучий порошок от светло-жёлтого до светло-зелёного цвета
• Цвет и прозрачность приготовленной среды: прозрачный раствор изумрудно-зелёного цвета
• Реакция: реакция водного раствора с концентрацией 4,01 % масс./об. при 25 °C
• pH приготовленной среды: 7,00–7,40
• Эквивалентность: Oxgall
• Материал упаковки: HDPE (полиэтилен высокой плотности)
• Происхождение компонентов: животное

Контроль качества

Внешний вид

Однородный сыпучий порошок от светло-жёлтого до светло-зелёного цвета.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

Прозрачный раствор изумрудно-зелёного цвета.

Реакция и pH

Реакция водного раствора с концентрацией 4,01 % масс./об. при 25 °C.

pH: 7,2 ± 0,2.

Диапазон pH: 7,00–7,40.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики наблюдают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

* Соответствующие номера WDCM.

Ранее обозначался как Enterobacter aerogens.

Условия хранения и срок годности

• Температура хранения сухой среды: 10–30 °C.
• Условия хранения сухой среды: плотно закрытый контейнер.
• Температура хранения приготовленной среды: 2–8 °C.
• Срок использования: до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.
• После вскрытия флакон необходимо плотно закрыть и хранить продукт в сухом состоянии.
• Продукт гигроскопичен; несоблюдение условий хранения может привести к образованию комков.
• Хранить в сухом вентилируемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения.
• После каждого использования контейнер необходимо плотно закрывать.
• Рабочие характеристики среды сохраняются при использовании в течение установленного срока годности и при хранении в рекомендованном температурном диапазоне.

Оценка рабочих характеристик

Рабочие характеристики среды обеспечиваются при применении в соответствии с инструкцией на этикетке, в течение