HiMedia M1029-100G Бульон M17

Питательная среда HiMedia M1029-100G Бульон M17 предназначена для культивирования молочнокислых стрептококков и их бактериофагов. Среда применяется для анализа молочных проб; конечный pH раствора при 25 °C составляет 7,1 ± 0,1.

Принцип измерения

Бульон M17 разработан на основе методики Terzaghi и Sandine и является модификацией среды M16. Молочнокислые стрептококки являются требовательными к питанию микроорганизмами, поэтому для их оптимального роста используются сложные среды.

Основные компоненты и их функции:

• Пептон, соевый пептон, триптон, дрожжевой экстракт и пептон HM B: обеспечивают организм углеродными и азотистым соединениями, длинноцепочечными аминокислотами, витаминами комплекса B и другими факторами роста.
• Лактоза: ферментируемый углевод.
• Аскорбиновая кислота: стимулирует рост молочнокислых стрептококков.
• Сульфат магния: источник необходимых ионов.
• Динатрий-β-глицерофосфат: поддерживает pH выше 5,7. Стабилизация pH критически важна, так как при более низких значениях происходит повреждение клеток и снижение выхода молочнокислых стрептококков. Кроме того, глицерофосфат не образует осадка с кальцием, что необходимо для проведения анализа бляшек при поиске лактоза-бактериофагов. Динатрий-β-глицерофосфат также подавляет рост Lactobacillus bulgaricus.

Состав

Состав, г/л:

Методика приготовления и стерилизации

1. Растворите 42,25 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости прогрейте раствор до полного растворения компонентов.
3. Разлейте среду по пробиркам, колбам или другим подходящим емкостям.
4. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$ 0,1 МПа / 15 фунтов) в течение 15 минут.

Область применения

Среда используется для анализа проб молочных продуктов. При сборе и обработке образцов следует руководствоваться соответствующими отраслевыми стандартами и методиками.

Технические характеристики

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 24–48 часов.

*Соответствующие номера WDCM.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре +10…+30 °C в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур. Из-за гигроскопичности продукта после вскрытия флакон необходимо плотно закрывать во избежание образования комков.
• Хранение готовой среды: при температуре +2…+8 °C.
• Утилизация: загрязненные материалы и использованные среды должны быть стерилизованы в автоклаве или подвергнуты инсинерации перед утилизацией в соответствии с лабораторными протоколами работы с инфекционными материалами.

Меры предосторожности

Перед открытием контейнера ознакомьтесь с этикеткой. Используйте средства индивидуальной защиты: защитные перчатки, спецодежду, средства защиты глаз и лица. Соблюдайте стандартные правила микробиологической безопасности при работе с образцами и культурами.