Бульон с крахмалом и феноловым красным HiMedia M1016-100G (уп/100 гр)

Сухая питательная среда Бульон с крахмалом и феноловым красным HiMedia M1016-100G (уп/100 гр) для изучения ферментации крахмала микроорганизмами. Применяется для дифференциации бактерий, в том числе семейства Enterobacteriaceae, по способности расщеплять крахмал с образованием кислоты и газа.

Принцип измерения и интерпретация

Среда разработана по методике Vera и предназначена для определения реакции ферментации углеводов, что позволяет дифференцировать различные виды и роды микроорганизмов. Бульон с крахмалом и феноловым красным используется для изучения способности бактерий ферментировать крахмал.

В составе среды протеоз-пептон и мясной экстракт служат источниками углерода и азота, а хлорид натрия выступает в роли осмотического стабилизатора. Феноловый красный является pH-индикатором: при ферментации крахмала образуются кислоты, что приводит к снижению pH и изменению цвета среды на жёлтый. Образование газа фиксируется в перевёрнутых трубках Дюрана. Для всех представителей семейства Enterobacteriaceae характерна хорошая This-среда. Помимо изменения цвета, образование смешанных кислот (в частности, масляной кислоты) часто сопровождается появлением резкого неприятного запаха от культуральной среды.

Методика приготовления

1. Суспендируйте 21,02 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды и тщательно перемешайте.
2. При необходимости прогрейте раствор для обеспечения полного растворения компонентов.
3. Разлейте среду в ферментационные пробирки (пробирки, содержащие перевёрнутые трубки Дюрана).
4. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.

Технические характеристики

Свойства готового продукта

• Внешний вид порошка: однородный свободнотекучий порошок от светло-жёлтого до розового цвета.
• Цвет и прозрачность среды: красный прозрачный раствор без осадка.
• Реакция (pH 2,1% водного раствора при 25 °C): 7,4 $\pm$ 0,2.
• Диапазон pH: 7,20–7,60.
• Конечный pH (при 25 °C): 7,4 $\pm$ 0,2.

Состав

Состав, г/л:

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре ниже 30 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.

Дополнительная информация

• Сертификат: ФСЗ 2009/03705.
• Назначение: Бульон для биохимического анализа.