Бульон с крахмалом и феноловым красным HiMedia M1016-100G (уп/100 гр)

Питательная микробиологическая среда Бульон с крахмалом и феноловым красным HiMedia M1016-100G (уп/100 гр) производства HiMedia представляет собой порошок для исследования ферментации крахмала микроорганизмами. Среда используется для дифференциации микроорганизмов по образованию кислоты и газа при ферментации крахмала; показатель pH готовой среды при 25 °C составляет 7,4 ± 0,2.

Назначение

Бульон с крахмалом и феноловым красным применяется для изучения ферментации крахмала у микроорганизмов, определения реакции ферментации углеводов и дифференциации микроорганизмов по способности ферментировать определённый углевод с образованием кислоты либо кислоты и газа.

• Назначение изделия: бульон
• Сертификат: ФСЗ 2009/03705
• Происхождение: животное
• Физическая форма: порошок
• Тип упаковки: полиэтилен высокой плотности (HDPE)

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих характеристик.

Принцип действия и интерпретация результатов

Среда с феноловым красным разработана для определения реакции ферментации углеводов и дифференциации микроорганизмов. Бульон с различными углеводами является дифференциальной средой: виды и роды микроорганизмов различаются по способности ферментировать конкретный углевод с образованием кислоты либо кислоты и газа.

Бульон с крахмалом и феноловым красным используется для изучения ферментации крахмала у различных бактерий.

• Протеозопептон и мясной экстракт служат источниками углерода и азота.
• Хлорид натрия выполняет функцию осмотического стабилизатора.
• Феноловый красный является индикатором pH и приобретает жёлтую окраску при кислой реакции среды, возникающей в результате ферментации крахмала.
• Образование газа регистрируют в перевёрнутых трубках Дюрхема.
• Все представители семейства Enterobacteriaceae хорошо растут на этой среде.
• Наряду с изменением цвета, связанным со сдвигом pH, образование смешанных кислот, особенно масляной кислоты, часто вызывает резкий неприятный запах культуральной среды.

Приготовление среды

1. Суспендируйте 21,02 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды и тщательно перемешайте.
2. При необходимости нагрейте среду для полного растворения компонентов.
3. Разлейте среду в бродильные пробирки, содержащие перевёрнутые трубки Дюрхема.
4. Стерилизуйте автоклавированием при температуре 121 °C в течение 15 мин; указанное производителем давление — 15 фунтов, ориентировочно 0,103 МПа.

Контроль качества

Внешний вид порошка

Однородный, сыпучий порошок от светло-жёлтого до розового цвета.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

Прозрачный раствор красного цвета без осадка.

Реакция среды

Реакция 2,1 % масс./об. водного раствора при 25 °C: pH 7,4 ± 0,2.

Диапазон pH

pH: 7,20–7,60.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Технические характеристики

Условия хранения и срок годности

• Условия хранения сухой среды: при температуре ниже 30 °C в плотно закрытой упаковке.
• Условия хранения приготовленной среды: 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.