Бульон с феноловым красным и сорбитолом HiMedia M1012-500G (уп/500 гр)

Питательная микробиологическая среда Бульон с феноловым красным и сорбитолом HiMedia M1012-500G (уп/500 гр) производства HiMedia представляет собой порошок для приготовления бульона. Среда применяется для изучения ферментации углеводов микроорганизмами; конечный pH приготовленного раствора составляет 7,4 ± 0,2 при 25 °C.

Назначение

Среда предназначена для исследования ферментации салицина и определения ферментационной реакции углеводов при дифференциации микроорганизмов по способности сбраживать определённый углевод с образованием кислоты либо кислоты и газа.

В описании производителя продукт обозначен как Phenol Red Salicin Broth и содержит салицин, хотя название товара в карточке указывает сорбитол. Состав и методика ниже приведены по данным производителя для продукта M1012.

Состав

Для приготовления 1000 мл среды:

Формула скорректирована и стандартизирована в соответствии с параметрами рабочих характеристик.

Принцип действия и интерпретация

Бульон с феноловым красным разработан по Vera (2) и применяется для определения ферментационной реакции углеводов при дифференциации микроорганизмов. Среда с различными углеводами является дифференциальной: она позволяет различать виды и роды микроорганизмов по способности ферментировать конкретный углевод с образованием кислоты либо кислоты и газа.

Бульон с феноловым красным и салицином используется для изучения ферментации салицина различными бактериями.

• Протеозопептон и мясной экстракт служат источниками углерода и азота.
• Хлорид натрия выполняет функцию осмотического стабилизатора.
• Феноловый красный является индикатором pH и при подкислении среды в результате ферментации салицина приобретает жёлтую окраску.
• Образование газа регистрируют в трубках Дарема, перевёрнутых внутри бродильных пробирок.
• Все представители семейства Enterobacteriaceae хорошо растут в этой среде.
• Помимо изменения окраски вследствие смещения pH, образование смешанных кислот, особенно масляной кислоты, часто вызывает резкий неприятный запах культуральной среды.

Методика приготовления и стерилизации

1. Взвесьте 21 г сухой среды.
2. Добавьте 21 г среды к 1000 мл дистиллированной воды и тщательно перемешайте.
3. При необходимости нагрейте смесь для полного растворения компонентов.
4. Разлейте приготовленную среду в бродильные пробирки с перевёрнутыми трубками Дарема.
5. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов (ориентировочно ≈0,10 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.

Контроль качества

Внешний вид сухой среды

Сыпучий однородный порошок от светло-жёлтого до розового цвета.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

Прозрачный раствор красного цвета без осадка.

Реакция среды

Реакция 2,1 % водного раствора при 25 °C:

• pH: 7,4 ± 0,2.

Диапазон pH

pH: 7,20–7,60.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч. Идентификатор методики: M1011.

Технические характеристики

Хранение и срок годности

• Хранить при температуре ниже 30 °C.
• Держать в плотно закрытой ёмкости.
• Приготовленную среду хранить при 2–8 °C.
• Использовать до даты истечения срока годности, указанной на этикетке.