HiMedia M083S-100G Бульон МакКонки фиолетовый с BCP

Питательная микробиологическая среда HiMedia M083S-100G Бульон МакКонки фиолетовый с BCP — порошковая среда с конечным pH 7,2 ± 0,2 для предположительной идентификации колиформных бактерий. Применяется при анализе воды, молока, пищевых продуктов и фармацевтических препаратов; масса упаковки составляет 100 г, температура хранения сухой среды — ниже 30 °C.

Назначение и область применения

Бульон МакКонки фиолетовый с BCP предназначен для обнаружения и количественной оценки колиформных бактерий в пищевых продуктах, а также для их предположительной идентификации в различных образцах:

• вода;
• молоко;
• молочные продукты;
• пищевые продукты;
• фармацевтические препараты.

Среда применяется для микробиологического исследования пищевых продуктов и прямого посева образцов воды при подсчёте колиформных бактерий.

Состав

Конечный pH при 25 °C: 7,2 ± 0,2.

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих характеристик.

Принцип действия и интерпретация результатов

Селективное действие среды обусловлено таурохолатом натрия, который подавляет рост большинства грамположительных бактерий.

Грамотрицательные бактерии обычно хорошо растут на среде и дифференцируются по способности ферментировать лактозу:

• лактозоферментирующие штаммы растут с образованием жёлтой окраски;
• жёлтая окраска обусловлена образованием кислоты при ферментации лактозы;
• неферментирующие лактозу штаммы, например Shigella и Salmonella, имеют бесцветный прозрачный вид и, как правило, не изменяют внешний вид среды.

Методика приготовления среды

1. Взвесьте 40,02 г порошка среды.
2. Суспендируйте порошок в 1000 мл дистиллированной воды.
3. При необходимости нагрейте суспензию до полного растворения среды.
4. Разлейте приготовленную среду в необходимые ёмкости.
5. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов (≈0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
6. Перед инокуляцией охладите пробирки.

Контроль качества

Внешний вид

Внешний вид сухой среды: однородный сыпучий порошок от кремового до жёлтого цвета.

Цвет и прозрачность приготовленной среды: прозрачный раствор фиолетового цвета в пробирках.

Реакция среды

Реакция 4,0 % м/о водного раствора при 25 °C: pH 7,2 ± 0,2.

Диапазон pH: 7,00–7,40.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики наблюдают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia
• Артикул: M083S-100G
• Назначение изделия: бульон
• Масса: 100 г
• Конечный pH при 25 °C: 7,2 ± 0,2
• Диапазон pH: 7,00–7,40
• Температурный режим, указанный в карточке: 10–30 °C

Условия хранения и срок годности

• Сухую среду хранить в плотно закрытой ёмкости при температуре ниже 30 °C.
• Приготовленную среду хранить при 2–8 °C.
• Использовать до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.