HiMedia M083S-100G Бульон МакКонки фиолетовый с BCP

Сухая питательная среда HiMedia M083S-100G Бульон МакКонки фиолетовый с BCP для предварительной идентификации колиформных бактерий в различных пробах. Применяется для анализа воды, молока, пищевых продуктов и фармацевтических препаратов; содержит селективный агент натрия таурохолат.

Принцип измерения

Среда предназначена для обнаружения и количественной оценки колиформ в пищевых продуктах, воде, молоке и молочных продуктах, а также в фармацевтических препаратах. Селективность среды обеспечивается натрием таурохолатом, который подавляет рост большинства видов грамположительных бактерий. Грамотрицательные бактерии обычно хорошо растут на данной среде и дифференцируются по способности ферментировать лактозу. Штаммы, ферментирующие лактозу, окрашивают среду в жёлтый цвет за счёт образования кислоты. Неферментирующие лактозу штаммы (например, Shigella и Salmonella) остаются бесцветными и прозрачными, не изменяя внешний вид среды.

Методика приготовления и стерилизации

1. Растворить 40,02 г среды в 1000 мл дистиллированной воды.
2. При необходимости нагреть для полного растворения компонентов.
3. Разлить по пробиркам в нужном объёме.
4. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.
5. Охладить пробирки перед инокуляцией (посевом).

Технические характеристики

• Внешний вид: однородный свободнотекущий порошок от кремового до жёлтого цвета.
• Цвет и прозрачность готовой среды: фиолетовый прозрачный раствор.
• Значение pH (при 25 °C): 7,2 $\pm$ 0,2.
• Диапазон pH: 7,00–7,40.

Состав

Состав, г/л:

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре ниже 30 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.