HiMedia M083-100G Бульон МакКонки фиолетовый с BCP

Сухая питательная среда HiMedia M083-100G Бульон МакКонки фиолетовый с BCP для предварительной идентификации колиформных бактерий. Применяется при анализе проб воды, молока, пищевых продуктов и клинических образцов; содержит индикатор бромкрезоловый пурпурный (BCP) для регистрации изменения pH.

Принцип измерения

Бульон МакКонки фиолетовый с BCP является модификацией классической среды МакКонки. В данной версии нейтральный красный заменён на менее ингибирующий краситель бромкрезоловый пурпурный (BCP), который более чувствителен к изменениям pH среды.

Механизм работы компонентов:

• Пептон: обеспечивает азот, углерод, длинноцепочечные аминокислоты и другие питательные вещества.
• Лактоза: ферментируемый углевод.
• Таурохолат натрия: подавляет рост грамположительных организмов.
• Хлорид натрия: поддерживает осмотический баланс.
• Бромкрезоловый пурпурный: pH-индикатор, который меняет цвет на жёлтый при закислении среды.

При ферментации лактозы вырабатываются кислоты, что приводит к снижению pH ниже 6,8 и изменению цвета среды на жёлтый. Организмы, не ферментирующие лактозу (например, Salmonella и Shigella), не изменяют внешний вид среды.

Методика проведения анализа

Приготовление среды

1. Растворить 40,01 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагреть до полного растворения.
3. Разлить по пробиркам с перевернутыми трубками Дюрама.
4. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$ 0,1 МПа / 15 lbs) в течение 15 минут.

Посев и инокуляция

• Жидкие образцы вносят непосредственно.
• Твердые образцы предварительно гомогенизируют в подходящих разбавителях (физиологический раствор, фосфатные буферы и т. д.).
• Инокуляция в пробирки Дюрама должна составлять 10 % по объёму.
• Если объём инокулята превышает 1 мл, необходимо использовать среду двойной концентрации, внося равные объёмы образца и среды.

Технические характеристики

• Вес: 100 г
• Внешний вид: однородный свободнотекущий порошок от кремового до жёлтого цвета
• Цвет и прозрачность готовой среды: фиолетовый прозрачный или слегка опалесцирующий раствор
• pH (водного раствора 4,0 % при 25 °C): 7,4 $\pm$ 0,2
• Диапазон pH: 7,20–7,60
• Происхождение компонентов: животное
• Тип продукта: стандартная среда
• Форма выпуска: порошок
• Материал упаковки: ПЭНП (HDPE)

Состав, г/л:

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Область применения и ограничения

Среда рекомендуется для предварительного выявления колиформных бактерий в пищевых продуктах, молочных продуктах и пробах воды.

Ограничения:

1. Является средой общего назначения и может не поддерживать рост требовательных (fastidious) организмов.
2. Для окончательного подтверждения результатов необходимо проведение дополнительных биохимических и серологических тестов.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения порошка: 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Температура хранения готовой среды: 20–30 °C.
• Меры предосторожности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон следует плотно закрывать во избежание комкования. Хранить в сухом проветриваемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.

Утилизация

Использованные или непригодные препараты подлежат безопасному удалению путём автоклавирования и/или сжигания в соответствии с установленными лабораторными процедурами по обращению с инфекционными материалами.