Лаурил-сульфатный бульон HiMedia M080-500G (уп/500 гр)

Диагностическая питательная среда Лаурил-сульфатный бульон HiMedia M080-500G (уп/500 гр) для обнаружения и количественного определения бактерий группы колиформных микроорганизмов. Применяется для анализа проб воды, сточных вод, молочных и других пищевых продуктов; состав и рабочие характеристики соответствуют спецификациям ISO 11133:2014 и Amd:2018.

Принцип измерения

Среда предназначена для выделения представителей семейства Enterobacteriaceae, которые способны расти в присутствии желчных солей и вырабатывать кислоту и газ из лактозы в течение 48 часов при 37 °C. Лаурил-сульфатный бульон обеспечивает обильный рост и выделение значительного количества газа даже при малых посевных дозах колиформных организмов.

Механизм селективности и питания:

• Лаурилсульфат натрия (SLS) подавляет рост микроорганизмов, не относящихся к группе колиформных.
• Тритоз обеспечивает необходимые азот- и углеродсодержащие соединения, сульфаты и микроэлементы.
• Калийные фосфаты создают буферную систему.
• Хлорид натрия поддерживает осмотический баланс.
• Аэробные спорообразующие бактерии полностью подавляются в данной среде.

Методика проведения анализа

Приготовление среды

1. Растворить 35,60 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагреть до полного растворения компонентов.
3. Разлить среду в пробирки, содержащие перевернутые газовые трубки Дурхама.
4. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа / 15 psi) в течение 15 минут.

Подготовка проб и посев

• Для посевных доз 1 мл и менее использовать среду одинарной концентрации.
• Для посевных доз 10 мл и более готовить среду двойной или пропорционально увеличенной концентрации.
• После инокуляции инкубировать пробирки при 37 °C от 24 до 48 часов.

Интерпретация результатов

1. Первичная ферментация: При обнаружении признаков ферментации (помутнение и газ) в первой пробирке, инокулируют две новые пробирки с лаурил-триптозным бульоном из данной пробы.
2. Подтверждение: Новые пробирки инкубируют при 37 °C и 44 °C соответственно.
3. Идентификация Escherichia coli: Если в пробирке, инкубированной при 44 °C, через 8–24 часов наблюдается ферментация, проводят тест на индол с использованием реагента Ковакса. Положительный результат (красное кольцо) в сочетании с газообразованием при 44 °C указывает на наличие Escherichia coli.
4. Отрицательный результат: Если через 24 часа в пробирке при 37 °C ферментация отсутствует, первичная реакция считается вызванной организмами, не относящимися к колиформным.

Технические характеристики

Состав, г/л:

Общие параметры

Культуральные характеристики

Характеристики оцениваются после инкубации при 30 ± 1 °C в течение 24 ± 2 или 48 ± 2 часов.

Область применения и работа с образцами

• Типы образцов: Пробы воды, сточных вод, пищевые и молочные продукты.
• Сбор и обработка: Для пищевых и молочных продуктов использовать методы согласно руководствам APHA и ISO. Для проб воды следовать местным стандартам и рекомендациям по сбору проб.
• Утилизация: Загрязненные материалы и использованные среды подлежат обязательному автоклавированию или сжиганию перед утилизацией.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: В плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C в сухом вентилируемом помещении. Из-за гигроскопичности продукта плотно закрывайте крышку во избежание комкования.
• Хранение готовой среды: При температуре 15–30 °C.
• Особенности: При хранении при 2–8 °C бульон может стать мутным, но восстанавливает прозрачность при комнатной температуре.

Ограничения применения

1. Различные микроорганизмы могут иметь индивидуальные требования к росту и демонстрировать вариативность паттернов роста на данной среде.
2. Каждая партия среды тестируется на организмах, указанных в сертификате анализа (COA). При необходимости использования для специфических микроорганизмов, не указанных в COA, рекомендуется провести валидацию среды под конкретные задачи пользователя.