HiMedia M080-100G Лаурилсульфатный бульон (лаурил-триптозный)

Сухая питательная среда HiMedia M080-100G Лаурилсульфатный бульон (лаурил-триптозный) для обнаружения и количественного определения бактерий группы кишечных палочек (колиформ). Применяется для анализа проб воды, сточных вод, молочных продуктов и других пищевых образцов; состав и критерии эффективности соответствуют стандарту ISO 11133:2014 и поправке Amd:2018.

Принцип измерения и интерпретация

Колиформы относятся к семейству Enterobacteriaceae, которые способны расти в присутствии солей желчных кислот и вырабатывать кислоту и газ из лактозы в течение 48 часов при 37 °C. Также они определяются как представители Enterobacteriaceae, способные расти при 37 °C и обычно обладающие β-галактозидазой.

Лаурилсульфатный бульон используется для обнаружения колиформ в воде, молочных продуктах и пищевых товарах согласно рекомендациям APHA, а также для предварительного обнаружения колиформ в воде и стоках методом наиболее вероятного числа (МПЧ). Добавление лаурилсульфата натрия делает среду селективной для бактерий группы колиформ, подавляя рост других микроорганизмов, включая аэробные спорообразующие бактерии.

Интерпретация результатов:

1. После инокуляции пробирки инкубируют при 37 °C в течение 24–48 часов.
2. При обнаружении ферментации (первичная ферментация) из данной пробирки делают пересев в две новые пробирки с лаурил-триптозным бульоном и инкубируют их при 37 °C и 44 °C соответственно.
3. Если в пробирке при 44 °C через 8–24 часа наблюдается ферментация, проводят тест на индол с добавлением реагента Ковакса. Положительный тест на индол в сочетании с газообразованием при 44 °C указывает на наличие Escherichia coli.
4. Если в пробирке при 37 °C через 24 часа ферментация отсутствует, первичная ферментация считается вызванной организмами, не относящимися к колиформам.

Состав

Состав, г/л:

Методика приготовления и использования

Приготовление среды

1. Растворить 35,60 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагреть до полного растворения компонентов.
3. Разлить по пробиркам, в которые помещены перевернутые трубки Дурхама (для сбора газа).
4. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C и давлении ≈0,1 МПа (15 psi) в течение 15 минут.

Рекомендации по инокуляции

• Для посева объемом 1 мл и менее использовать среду одинарной концентрации.
• Для посева объемом 10 мл и более готовить среду двойной или пропорционально увеличенной концентрации.

Технические характеристики

• Вес: 100 г
• Назначение: Бульон

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются после инкубации при 30 ± 1 °C в течение 24 ± 2 или 48 ± 2 часов.

Область применения и работа с образцами

• Типы образцов: пробы воды, сточных вод, молочные и другие пищевые продукты.
• Сбор и обработка: при работе с пищевыми и молочными продуктами следует руководствоваться соответствующими методиками сбора и обработки проб. Для проб воды использовать методы, соответствующие местным стандартам и руководствам.
• Утилизация: загрязненные материалы перед утилизацией должны быть стерилизованы в автоклаве или подвергнуты инсинерации.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C в сухом проветриваемом месте, вдали от источников возгорания. Из-за гигроскопичности продукта плотно закрывайте крышку для предотвращения образования комков.
• Хранение готовой среды: при температуре 15–30 °C.
• Особенности: при хранении при 2–8 °C бульон может стать мутным, но восстанавливает прозрачность при комнатной температуре.

Ограничения метода

1. Различные организмы могут иметь разные требования к росту и демонстрировать вариативность паттернов роста на данной среде.
2. Каждая партия среды тестируется на микроорганизмах, указанных в сертификате анализа (COA). Пользователям рекомендуется валидировать среду для специфических микроорганизмов в соответствии с собственными требованиями.