Пластинка HiDip с агаром РА и сероводородной средой HiMedia HD012-10TB (10 шт.)

Микробиологическая тест-система «Пластинка HiDip с агаром РА и сероводородной средой HiMedia HD012-10TB (10 шт.)» производства HiMedia содержит две агаровые среды на отдельных поверхностях пластинки. Предназначена для обнаружения колиформных бактерий, Salmonella и Citrobacter в воде, молоке, пищевых и молочных образцах; тест с агаром РА является предположительным и требует подтверждения на дополнительной питательной среде.

Назначение и область применения

Пластинки применяют для обнаружения:

• колиформных бактерий;
• Salmonella;
• Citrobacter;
• Vibrio;
• Escherichia coli.

Типы исследуемых образцов:

• вода;
• молоко;
• пищевые продукты;
• молочные образцы;
• поверхности;
• жидкие пробы.

Агар РА предназначен для выявления колиформных бактерий в молоке, пищевых продуктах, воде после очистных сооружений и воде из распределительных систем.

Сероводородная среда предназначена для одновременного выявления Salmonella, Vibrio, Citrobacter и Escherichia coli в образцах молока, пищевых продуктов и воды.

Конструкция и принцип применения

HiDip Slides состоят из гибкой пластиковой основы, на отдельных поверхностях которой нанесены две стерильные агаровые среды: агар РА и сероводородная среда.

Выступающая поверхность агара и гибкость соединений пластинки позволяют выполнять отпечатки исследуемых поверхностей. Основа пластинки разделена на 10 зон площадью по 1 см² каждая, что позволяет рассчитывать степень микробной контаминации поверхности на единицу площади.

Наличие роста на сероводородной среде с изменением или без изменения цвета среды свидетельствует о микробной контаминации образца.

Состав питательных сред

Агар РА

Состав приведён в граммах на литр.

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения установленных рабочих характеристик.

Пептон HM B эквивалентен мясному экстракту.

Сероводородная среда

Состав приведён в граммах на литр.

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения установленных рабочих характеристик.

Триптон эквивалентен ферментативному гидролизату казеина.

Методика отбора проб

Отпечатки с поверхностей

1. Ослабьте крышку контейнера и извлеките пластинку HiDip, не касаясь поверхностей агара.
2. Проверьте пластинку на отсутствие высыхания и загрязнения.
3. Осторожно опустите пластинку и прижмите агар к исследуемой поверхности, сгибая пластинку вокруг линии шарнира.
4. Прилагайте равномерное плотное давление в течение 15–20 с.
5. Не допускайте размазывания агара по исследуемой поверхности.
6. Повторите процедуру со второй агаровой поверхностью на участке рядом с первоначальной зоной контакта.
7. Верните пластинку в контейнер и плотно закройте его.
8. Инкубируйте контейнер в вертикальном положении при указанной температуре.

Жидкие образцы

1. Ослабьте крышку и извлеките пластинку HiDip из контейнера.
2. Проверьте пластинку на отсутствие высыхания и загрязнения.
3. Погрузите пластинку в исследуемую жидкость на срок до 15–20 с, чтобы поверхность агара была полностью покрыта жидкостью.
4. При недостаточном объёме жидкого образца налейте образец непосредственно на поверхность пластинки.
5. Дайте избыточной жидкости стечь.
6. Осторожно постучите по пластинке, чтобы удалить остатки жидкости с поверхности.
7. Верните пластинку в контейнер и плотно закройте его.
8. Инкубируйте контейнер в вертикальном положении при указанной температуре.
9. Промаркируйте контейнер, указав номер образца, источник, дату, время и другие необходимые сведения для идентификации.

Принцип измерения и интерпретация

Агар РА применяют для выявления колиформных бактерий в молоке, пищевых продуктах и воде из систем очистки или распределения. Среда включена в качестве предварительного стандарта в «Стандартные методы исследования воды и сточных вод» Американской ассоциации общественного здравоохранения (APHA).

Для сероводородной среды характерно выявление Salmonella, Vibrio, Citrobacter и Escherichia coli. Рост микроорганизмов, сопровождающийся изменением цвета среды или не сопровождающийся таким изменением, рассматривают как признак микробной контаминации образца.

Для оценки культуральных характеристик пластинки инкубируют при 35–37 °C в течение 18–24 ч. В таблицах культуральной реакции также указано наблюдение характеристик после инкубации в течение 18–48 ч.

Технические характеристики

• Тип изделия: пластинка.
• Количество в упаковке: 10 шт.
• Количество сред: 2.
• Объём среды: 2,5 мл на одну поверхность.
• Основа: гибкая пластиковая пластинка с соединениями по линии шарнира.
• Рабочие поверхности: отдельная поверхность с агаром РА и отдельная поверхность с сероводородной средой.
• Разделение поверхности основы: 10 зон по 1 см².
• Упаковка: пластиковый контейнер.
• Сертификат: ФСЗ 2009/03706.

Контроль качества

• Внешний вид: пластинка HiDip с комбинацией стерильных агара РА и сероводородной среды, нанесённых на отдельные поверхности.
• Цвет агара РА: серовато-лиловый.
• Цвет сероводородной среды: зеленовато-синий.
• Объём среды: 2,5 мл на поверхность.
• Проверка стерильности: соответствует критериям выпуска.
• Диапазон pH агара РА: 6,60–7,00.
• Диапазон pH сероводородной среды: 7,70–8,10.

Контрольный цвет незасеянной среды

• Агар РА: лиловый.
• Сероводородная среда: голубой.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики наблюдают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 ч.

Агар РА

Сероводородная среда