Пластинка HiDip с питательным агаром и цетримидным агаром HiMedia HD010-10TB (10 шт.)

Пластинка HiDip с питательным агаром и цетримидным агаром HiMedia HD010-10TB (10 шт.) производства HiMedia — двухсторонняя тест-система для микробиологического контроля с двумя агаризованными средами. Пластинка предназначена для скрининга микроорганизмов в воде, пищевых и молочных образцах, а также для определения микробной контаминации поверхностей на участках площадью 1 см².

Назначение и конструкция

HiMedia HD010-10TB предназначена для микробиологического скрининга пищевых продуктов и воды. Тест-система состоит из гибкой пластиковой основы, на противоположных поверхностях которой размещены:

• питательный агар для подсчёта общего микробного числа — PCA;
• цетримидный агар — селективная среда для выделения Pseudomonas aeruginosa.

Выступающая поверхность агара и гибкость соединения по линии шарнира позволяют выполнять отпечатки с исследуемых поверхностей. Основа пластинки разделена на 10 зон площадью по 1 см² каждая, что позволяет рассчитывать степень микробной контаминации поверхности на единицу площади.

Состав питательных сред

Питательный агар для подсчёта общего микробного числа

Состав среды:

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих характеристик.

Основа цетримидного агара

Состав среды:

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих характеристик.

Принцип действия и интерпретация

Питательный агар применяется для подсчёта микроорганизмов в пищевых продуктах, воде и сточных водах. Методика также рекомендована APHA, FDA и комитетом ISO.

Основа цетримидного агара является селективной средой для выделения Pseudomonas aeruginosa из клинических образцов. Цетримид подавляет рост многих микроорганизмов, при этом создаются условия для развития типичных колоний Pseudomonas aeruginosa.

По данным для HiDip с цетримидным агаром, колонии Pseudomonas aeruginosa могут иметь синюю или сине-зелёную окраску.

Методика проведения анализа

Отпечаток с поверхности

1. Ослабьте крышку контейнера и извлеките пластинку HiDip, не касаясь поверхностей с агаром.
2. Проверьте отсутствие обезвоживания и загрязнения среды.
3. Осторожно опустите пластинку и прижмите агар к исследуемой поверхности, сгибая пластинку по линии шарнира.
4. Прикладывайте равномерное усилие в течение 15–20 с.
5. Не допускайте размазывания агара по исследуемой поверхности.
6. Повторите процедуру с использованием второй агаровой поверхности на участке, прилегающем к первоначальному месту контакта.
7. Поместите пластинку обратно в контейнер и плотно закройте крышку.
8. Инкубируйте контейнер в вертикальном положении при указанной температуре.

Анализ жидких образцов

1. Ослабьте крышку контейнера и извлеките пластинку HiDip.
2. Проверьте отсутствие обезвоживания и загрязнения среды.
3. Погрузите пластинку в исследуемую жидкость на срок до 15–20 с, чтобы поверхность агара была полностью покрыта образцом.
4. Если объём жидкого образца недостаточен для погружения, налейте образец на поверхность пластинки.
5. Дайте избытку жидкости стечь.
6. Осторожно постучите по пластинке, чтобы удалить остатки жидкости с поверхности.
7. Поместите пластинку обратно в контейнер и плотно закройте крышку.
8. Инкубируйте контейнер в вертикальном положении при указанной температуре.
9. Промаркируйте контейнер, указав номер образца, источник, дату, время и другие сведения, необходимые для идентификации.

Образцы

Типы образцов:

• пищевые продукты и молочные образцы;
• пробы воды.

Сбор и обращение с образцами: выполнять в соответствии с приведённой методикой.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 35–37 °C в течение 24–48 ч.

* Соответствующие номера WDCM.
** Ранее вид был известен как Bacillus subtilis subsp. spizizenii.
^ Ранее обозначался как Pseudomonas aeruginosa.

Для питательного агара PCA цвет незасеянной среды в контрольном образце — светло-жёлтый. Ростовые характеристики культур определяют после инкубирования пластинок в течение 18–24 ч при 35–37 °C.

Для агара с цетримидом цвет незасеянной среды в контрольном образце — светло-янтарный. Ростовые характеристики определяют после инкубирования в течение 24–48 ч при 35–37 °C.

Контроль качества

• Внешний вид: пластинка HiDip, содержащая стерильные среды PCA и цетримидный агар на отдельных противоположных поверхностях.
• Цвет среды PCA: светло-жёлтый.
• Цвет основы цетримидного агара: светло-янтарный гель.
• Объём среды: 2,5 мл на одну поверхность.
• Проверка стерильности: соответствует критериям выпуска.
• Диапазон pH среды PCA: 6,80–7,20.
• Диапазон pH основы цетримидного агара: 7,00–7,4.

Рабочие характеристики среды ожидаются при использовании в соответствии с указаниями на этикетке, в пределах срока годности и при хранении при рекомендованной температуре.

Ограничения применения

Питательный агар PCA

Питательный агар является средой общего назначения и может не поддерживать рост требовательных микроорганизмов.

Основа цетримидного агара

1. Это селективная среда; отдельные штаммы могут демонстрировать слабый рост, поскольку цетримид обладает высокой токсичностью.
2. Для окончательного подтверждения необходимо выполнить дополнительные биохимические тесты.

Технические характеристики

• Тип изделия: пластинка.
• Количество в упаковке: 10 шт.
• Рабочие поверхности: 2.
• Среды: питательный агар PCA и цетримидный агар.
• Количество зон на основе: 10.
• Площадь одной зоны: 1 см².
• Объём среды: 2,5 мл на поверхность.