Пластинка HiDip с питат.агар.и селект.средой VRBA для колифор.бакт. HiMedia HD009-10TB (10 шт.)

Пластинка HiDip с питательным агаром и селективной средой VRBA для колиформных бактерий HiMedia HD009-10TB (10 шт.) производства HiMedia предназначена для микробиологического скрининга и содержит две агаровые среды на отдельных поверхностях. Пластинки применяют для исследования пищевых продуктов, воды и поверхностей методом отпечатка или погружения с инкубацией при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Назначение и конструкция

Пластинки рекомендованы для микробиологического скрининга пищевых продуктов и воды.

Пластинка состоит из гибкой пластиковой основы с двумя агаровыми средами на отдельных поверхностях:

• питательный агар для подсчёта микроорганизмов (PCA, Plate Count Agar);
• селективный агар с фиолетово-красной желчной средой (VRBA, Violet Red Bile Agar) для обнаружения и количественного определения колиформных бактерий.

Выступающая поверхность агара и гибкое соединение основы по линии шарнира позволяют выполнять отпечатки исследуемых поверхностей. Основа разделена на 10 зон площадью 1 см² каждая, что позволяет рассчитывать степень микробной контаминации поверхности на единицу площади.

Принцип действия и интерпретация результатов

Питательный агар PCA

Питательный агар PCA предназначен для общего подсчёта микроорганизмов в пищевых продуктах, воде и сточных водах. Среда рекомендована APHA, FDA и комитетом ISO для определения общего микробного числа. Быстрорастущие микроорганизмы формируют на среде обильный рост; цвет колоний контрольных культур — от красного до бордового.

Среда может не поддерживать рост требовательных микроорганизмов, поскольку является средой общего назначения.

Селективный агар VRBA

Среда VRBA предназначена для обнаружения и количественного определения колиформных бактерий в воде и пищевых продуктах. Селективность обеспечивается смесью желчных солей и кристаллическим фиолетовым.

Бактерии, быстро ферментирующие лактозу, образуют красные или розово-красные колонии, окружённые красно-фиолетовым ореолом; возможно образование осадка желчных солей. Бактерии, не ферментирующие лактозу или ферментирующие её поздно, формируют бледные, бесцветные либо желтовато-оранжевые колонии.

Для подтверждения результатов необходимо выполнить дополнительные биохимические тесты.

Состав питательных сред

Питательный агар PCA

Формула скорректирована и стандартизирована в соответствии с рабочими характеристиками среды.

Агар VRBA

Формула скорректирована и стандартизирована в соответствии с рабочими характеристиками среды.

Методика проведения анализа

Исследование поверхностей

1. Ослабьте крышку контейнера и извлеките пластинку HiDip, не касаясь поверхностей агара.
2. Проверьте отсутствие обезвоживания и загрязнения среды.
3. Осторожно опустите пластинку и прижмите агар к исследуемой поверхности, согнув основу по линии шарнира.
4. Прилагайте равномерное постоянное давление в течение 15–20 с.
5. Не допускайте размазывания агара по исследуемой поверхности.
6. Повторите процедуру второй агаровой поверхностью на участке, прилегающем к первоначальному месту отбора.
7. Верните пластинку в контейнер и плотно закройте крышку.
8. Инкубируйте контейнер в вертикальном положении при указанной температуре.

Исследование жидкостей

1. Ослабьте крышку и извлеките пластинку HiDip из контейнера.
2. Проверьте отсутствие обезвоживания и загрязнения среды.
3. Погрузите пластинку в исследуемую жидкость на срок до 15–20 с, чтобы поверхность агара была полностью покрыта жидкостью.
4. Если объём доступной пробы недостаточен для погружения, налейте пробу непосредственно на поверхность пластинки.
5. Дайте избыточной жидкости стечь.
6. Осторожно постучите по пластинке, чтобы удалить избыток жидкости с поверхности.
7. Верните пластинку в контейнер и плотно закройте крышку.
8. Инкубируйте контейнер в вертикальном положении при указанной температуре.
9. Для идентификации нанесите на контейнер номер пробы, источник, дату и время отбора либо другие необходимые сведения.

Образцы и обращение с ними

Тип образца:

• пищевые продукты;
• вода.

Сбор и обращение с образцами: выполняются в соответствии с приведённой методикой.

Условия инкубации и культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

* Соответствующие номера WDCM.

# Ранее обозначался как Enterobacter aerogenes.

** Ранее обозначался как Bacillus subtilis subsp. spizizenii.

Контроль качества

• Внешний вид: пластинка HiDip, содержащая комбинацию стерильных сред PCA и VRBA на отдельных поверхностях.
• Цвет среды PCA: светло-жёлтый.
• Цвет среды VRBA: красновато-лиловый.
• Объём среды: 2,5 мл на каждую поверхность.
• Проверка стерильности: соответствует критериям выпуска.
• Диапазон pH среды PCA: 6,80–7,20.
• Диапазон pH среды VRBA: 7,20–7,60.
• Рабочие характеристики среды обеспечиваются при использовании в соответствии с инструкцией на этикетке, соблюдении рекомендуемой температуры хранения и применении до истечения срока годности.

Предупреждения и меры предосторожности

• Перед открыванием контейнера прочитайте маркировку.
• При работе с образцами и культурами используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• Соблюдайте правила надлежащей микробиологической практики при обращении с образцами и культурами.
• При работе с образцами соблюдайте стандартные меры предосторожности в соответствии с установленными руководствами.
• Требования безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Хранение и срок годности

• Температура хранения: 15–30 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке; для поставки в каталоге — 6 месяцев с момента изготовления.
• Упаковка: пластиковый контейнер.

Утилизация

Использованные пластинки HiDip следует перемещать и утилизировать с осторожностью, поскольку они могут содержать живые микроорганизмы.

Допустимые способы утилизации:

• погружение на ночь в подходящий дезинфицирующий раствор, например Dettol или фенольный дезинфектант;
• автоклавирование после ослабления крышки контейнера.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia
• Артикул: HD009-10TB
• Количество в упаковке: 10 шт.
• Тип изделия: пластинка
• Количество агаровых поверхностей: 2