Пластинка HiDip с питат.агар.и селект.средой VRBA для колифор.бакт. HiMedia HD009-10TB (10 шт.)

Тест-система HiDip с питательным агаром PCA и селективной средой VRBA HiMedia HD009-10TB для обнаружения колиформных бактерий в воде и пищевых продуктах. Пластинка состоит из гибкой основы с двумя типами сред, разделенная на 10 зон по 1 см² каждая для расчета степени микробной контаминации поверхности на единицу площади.

Область применения

Рекомендуется для микробиологического скрининга пищевых продуктов и воды. Система используется для определения общего микробного числа (на среде PCA) и подсчета колиформных бактерий (на среде VRBA).

Принцип измерения и интерпретация

Питательный агар (PCA)

Среда общего назначения, рекомендованная APHA, FDA и комитетом ISO для определения общего количества микроорганизмов в пищевых продуктах, воде и сточных водах.

Агар с фиолетовым красным и желчью (VRBA)

Селективная среда, рекомендованная комитетом ISO для обнаружения и подсчета колиформных организмов. Селективность обеспечивается наличием ингибиторов — желчных солей и кристаллического фиолетового.

• Положительная реакция: бактерии, быстро ферментирующие лактозу, образуют красные колонии, окруженные красно-лиловой зоной (гало).
• Отрицательная реакция: бактерии, не ферментирующие или медленно ферментирующие лактозу, образуют бледные колонии.

Методика проведения анализа

Работа с поверхностями

1. Ослабьте крышку и извлеките пластинку HiDip из контейнера, стараясь не касаться поверхностей агара. Проверьте среду на предмет дегидратации или контаминации.
2. Аккуратно приложите пластинку к исследуемой поверхности, сгибая её по линии сгиба, чтобы агар плотно прилегал к поверхности.
3. Равномерно и плотно прижимайте пластинку в течение 15–20 секунд. Избегайте размазывания агара по поверхности.
4. Повторите процедуру, используя вторую поверхность агара, на соседнем участке.
5. Верните пластинку в контейнер и плотно закройте его. Инкубируйте в вертикальном положении при указанной температуре.

Работа с жидкостями

1. Ослабьте крышку и извлеките пластинку HiDip из контейнера. Проверьте среду на предмет дегидратации или контаминации.
2. Погрузите пластинку в исследуемую жидкость на 15–20 секунд так, чтобы поверхность агара была полностью покрыта. (При недостаточном объеме пробы аккуратно вылейте образец на поверхность пластинки).
3. Дайте жидкости стечь, осторожно промокните поверхность для удаления излишков жидкости.
4. Верните пластинку в контейнер и плотно закройте его. Инкубируйте в вертикальном положении при указанной температуре.
5. Маркируйте контейнер (номер образца, источник, дата, время).

Технические характеристики

• Объем среды на одну поверхность: 2,5 мл
• Цвет среды PCA: светло-желтый
• Цвет среды VRBA: красновато-лиловый
• Диапазон pH PCA (при 25 °C): 6,80–7,20
• Диапазон pH VRBA (при 25 °C): 7,20–7,60
• Температура инкубации: 35–37 °C
• Время инкубации: 18–24 ч
• Температура хранения: 15–30 °C
• Срок годности: 6 месяцев с даты изготовления
• Сертификат: ФСЗ 2009/03706

Состав сред (г/л)

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдались после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 часов.

Ограничения и предостережения

• PCA: является средой общего назначения и может не поддерживать рост требовательных (fastidious) микроорганизмов.
• VRBA: для подтверждения результатов необходимо проведение дополнительных биохимических тестов.
• Безопасность: при работе с образцами и культурами следует использовать защитные перчатки, одежду и средства защиты глаз/лица, соблюдая стандартные правила микробиологической лабораторной практики.

Утилизация

Использованные пластинки HiDip содержат живые микроорганизмы и требуют осторожного обращения. Утилизация осуществляется путем автоклавирования (после ослабления крышки) или путем погружения в подходящий дезинфицирующий раствор (например, детттол, фенил и др.) на ночь.

Комплект поставки

• Пластинки HiDip с двумя средами (PCA и VRBA) в пластиковом контейнере: 10 шт.