Пластинка HiDip с триптон-соев.агар. и средой с бенгал.розовым HiMedia HD008-10TB (10 шт.)

Тест-система HiDip с триптон-соевым агаром и средой с бенгальским розовым производства HiMedia для микробиологического скрининга пищевых продуктов и воды. Пластинка содержит две разные питательные среды на гибкой пластиковой основе, что позволяет проводить отпечатки с исследуемых поверхностей.

Область применения

Пластинки HiDip рекомендуются для обнаружения и количественного подсчета бактерий, дрожжевых и плесневых грибов в воде, пищевых продуктах и на поверхностях производственных линий. Конструкция пластинки разделена на 10 зон по 1 кв. см каждая, что позволяет рассчитать степень микробной контаминации поверхности на единицу площади.

Принцип измерения

Система основана на использовании двух типов сред:

• Триптон-соевый агар (TSA): универсальная среда, предназначенная для культивирования широкого круга микроорганизмов. Соответствует стандарту USP.
• Агар с бенгальским розовым (Rose Bengal): селективная среда для выделения и подсчета дрожжей и плесневых грибов. Бенгальский розовый поглощается колониями грибов, что облегчает их визуализацию и подсчет.

Методика проведения анализа

Работа с поверхностями

1. Ослабьте крышку и извлеките пластинку HiDip из контейнера, стараясь не касаться поверхностей агара. Проверьте среду на наличие дегидратации или загрязнений.
2. Осторожно приложите пластинку к исследуемой поверхности, сгибая её по линии сгиба, чтобы агар плотно прилегал к поверхности.
3. Равномерно и плотно прижимайте пластинку в течение 15–20 секунд. Избегайте размазывания агара по поверхности.
4. Повторите процедуру, используя вторую поверхность агара на участке, прилегающем к первой точке забора.
5. Верните пластинку в контейнер и плотно закройте крышку. Инкубируйте в вертикальном положении при указанной температуре.

Работа с жидкостями

1. Извлеките пластинку из контейнера, убедившись в отсутствии загрязнений и дегидратации.
2. Погрузите пластинку в исследуемую жидкость на 15–20 секунд до полного покрытия поверхности агара. Если объем пробы ограничен, аккуратно вылейте образец на поверхность пластинки.
3. Дайте лишней жидкости стечь, осторожно встряхнув пластинку.
4. Верните пластинку в контейнер, плотно закройте и промаркируйте емкость (номер образца, источник, дата, время). Инкубируйте в вертикальном положении.

Технические характеристики

Состав сред (г/л)

Параметры контроля качества

• Объем среды: 2,5 мл на каждую поверхность
• Цвет среды TSA: светло-желтый (диапазон pH: 7,10–7,5)
• Цвет среды с бенгальским розовым: темно-розовый (диапазон pH: 7,00–7,40)
• Стерильность: соответствует критериям выпуска
• Сертификат: ФСЗ 2009/03706

Культуральные характеристики

Характеристики определяются после инкубации при 35–37 °C для среды TSA (18–24 ч) и при 20–25 °C для среды с бенгальским розовым (48–72 ч).

Ограничения и предостережения

• Триптон-соевый агар: является средой общего назначения и может не поддерживать рост требовательных (fastidious) микроорганизмов.
• Агар с бенгальским розовым: не должен подвергаться воздействию света, так как фотодеградация бенгальского розового приводит к образованию соединений, токсичных для грибов.
• При работе с образцами и культурами следует соблюдать стандартные правила микробиологической безопасности и использовать средства индивидуальной защиты (перчатки, одежда, защита глаз и лица).

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения: 15–30 °C (рекомендуемый диапазон 15–25 °C).
• Срок годности: 6 месяцев с даты изготовления.
• Упаковка: пластиковый контейнер.

Утилизация

Использованные пластинки содержат живые микроорганизмы и требуют осторожного обращения. Утилизация осуществляется путем автоклавирования (после открытия крышки) или погружения в подходящий дезинфицирующий раствор (например, деттл, фенил и др.) на одну ночь.