HiMedia GM874-500G A-1 бульон

Гранулированная питательная среда HiMedia GM874-500G A-1 бульон с гранулированной формой выпуска и массой 500 г. HiMedia GM874-500G A-1 бульон предназначен для выявления фекальных колиформ, включая Escherichia coli, в воде, пищевых продуктах и сточных водах; готовую среду хранят при 2–8 °C.

Назначение

A-1 бульон применяют для выявления и количественного определения фекальных колиформ в воде, сточных водах, морской воде, моллюсках и пищевых продуктах. Среда рассчитана на ускоренное выделение Escherichia coli без этапа предварительного обогащения; наличие пузырьков газа в перевёрнутой трубке Дюрхема указывает на присутствие фекальных колиформ.

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих характеристик.

Принцип действия и интерпретация результатов

Фекальная контаминация воды определяется с использованием Escherichia coli в качестве индикаторного микроорганизма.

Среда A-1, разработанная Andrews и Presnell, позволяет выделять Escherichia coli из эстуарных вод за 24 ч вместо 72 ч благодаря исключению этапа предварительного обогащения, рекомендованного APHA. Это сокращает время полной идентификации E. coli при использовании методов повышенной температуры и наиболее вероятного числа (MPN), которые обычно применяются для анализа воды.

A-1 бульон существенно снижает частоту ложноположительных культур. По данным Stanbridge и Delfino, результаты, полученные после предварительной инкубации в течение 3 ч с использованием среды A-1, статистически сопоставимы с результатами двухэтапной методики MPN при количественном определении Escherichia coli в хлорированных сточных водах. Быстрое выделение фекальных колиформ также описано для моллюсков и морской воды.

Среда A-1 соответствует стандартным методам, применяемым для выделения фекальных колиформ из пищевых продуктов, воды и сточных вод.

Функции компонентов:

• Ферментативный гидролизат казеина: источник углеродистых и азотистых веществ, необходимых для метаболизма бактерий.
• Лактоза и салицин: источники энергии.
• Хлорид натрия: поддерживает осмотическое равновесие.
• Полиэтиленгликоль-п-изооктилфениловый эфир: поверхностно-активное вещество.
• Газ в перевёрнутых трубках Дюрхема: положительный признак присутствия фекальных колиформ.

Плотность фекальных колиформ рассчитывают стандартными методами с использованием таблицы наиболее вероятного числа (MPN).

По сравнению с двухэтапной методикой MPN A-1 бульон предусматривает предварительную инкубацию в течение 3 ч и позволяет сократить время выявления Escherichia coli за счёт исключения предварительного обогащения.

Методика приготовления среды

1. Суспендируйте 31,5 г сухой среды в 1000 мл дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте суспензию для полного растворения среды.
3. Разлейте по 10 мл в пробирки, содержащие перевёрнутые трубки Дюрхема.
4. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов на квадратный дюйм (примерно 0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 10 мин.

Контроль качества

Внешний вид

Гранулированная среда кремового или жёлтого цвета.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

После охлаждения до комнатной температуры — прозрачный раствор светло-янтарного цвета.

Реакция среды

Реакция водного раствора с концентрацией 3,15 % масс./об. при 25 °C:

• pH: 6,9 ± 0,1.

Диапазон pH

• pH: 6,80–7,00.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при различных температурах в течение 18–24 ч.

Технические характеристики

• Наименование: A-1 бульон.
• Назначение изделия: бульон.
• Форма выпуска: гранулированная.
• Физическая форма: гранулы.
• Масса: 500 г.
• Происхождение компонентов: животное.
• Тип упаковки: HDPE — полиэтилен высокой плотности.
• Итоговый pH при 25 °C: 6,9 ± 0,1.
• Диапазон pH: 6,80–7,00.
• Масса среды для приготовления 1000 мл: 31,5 г.
• Концентрация раствора для контроля реакции: 3,15 % масс./об.

Условия хранения и срок годности

• Температура хранения сухой среды: ниже 30 °C; в карточке изделия указано 10–30 °C.
• Условия хранения: в плотно закрытой упаковке.
• Температура хранения приготовленной среды: 2–8 °C.
• Срок использования: до даты окончания срока годности,