HiMedia GM403-100G Картофельно-декстрозный бульон

Питательная среда HiMedia GM403-100G Картофельно-декстрозный бульон представляет собой гранулированный бульон с конечным pH 5,1 ± 0,2. Применяется для подсчёта дрожжей и плесневых грибов, стимуляции спорообразования и поддержания культур дерматофитов; при подкислении до pH 3,5 среду нельзя нагревать.

Назначение и область применения

Картофельно-декстрозный бульон используют для:

• подсчёта дрожжей и плесневых грибов при исследовании пищевых продуктов и молочной продукции;
• стимуляции спорообразования;
• поддержания маточных культур отдельных дерматофитов;
• дифференциации типичных разновидностей дерматофитов по образованию пигмента.

Картофельный настой и декстроза обеспечивают обильный рост грибов. Подкисление среды винной кислотой до pH 3,5 подавляет рост бактерий.

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих характеристик.

Методика приготовления

1. Взвесить 24,0 г сухой гранулированной среды и суспендировать в 1000 мл дистиллированной воды.
2. При необходимости нагреть суспензию до полного растворения среды.
3. Стерилизовать автоклавированием при давлении 15 фунтов/кв. дюйм (≈0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
4. Перед разливом тщательно перемешать среду.
5. Если в конкретной методике требуется pH 3,5, подкислить среду стерильной 10%-ной винной кислотой. На 100 мл стерильной охлаждённой среды требуется приблизительно 1 мл кислоты.
6. После добавления винной кислоты не нагревать среду.

Контроль качества

Внешний вид

Цвет гранулированной среды: от почти белого до жёлтого.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

В пробирках раствор от светло-янтарного, прозрачный или слегка опалесцирующий.

Реакция среды

Реакцию определяют для 2,4%-ного водного раствора при 25 °C.

• Значение pH: 5,1 ± 0,2
• Диапазон pH: 4,90–5,30

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 25–30 °C в течение 4–5 суток.

* Соответствующие номера WDCM.

Aspergillus brasiliensis ранее был известен как Aspergillus niger.

Технические характеристики

Хранение и срок годности

После получения хранить сухую среду при температуре 10–30 °C в плотно закрытой ёмкости. Приготовленную среду хранить при 2–8 °C. Использовать до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.

Отличие от нейтральных питательных сред

Кислая реакция среды, достигаемая добавлением стерильной 10%-ной винной кислоты до pH 3,5, ограничивает рост бактерий и поддерживает селективность при культивировании дрожжей и плесневых грибов.