Бульон HiEncap™ МакКонки Purple, с BCP HiMedia EC083D-10NO (10 шт.)

Сухая питательная среда Бульон HiEncap™ МакКонки Purple, с BCP HiMedia EC083D-10NO (10 шт.) выпускается в виде гранулированной среды в желатиновых капсулах. Среда предназначена для предварительной идентификации колиформных бактерий в пробах воды, молока и пищевых продуктов; она может не обеспечивать рост требовательных микроорганизмов.

Назначение

Среду применяют для предварительной идентификации колиформных бактерий в пробах воды, молока, молочных и пищевых продуктов.

Состав

Состав на 1 л:

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих характеристик.

Принцип действия

Бульон МакКонки с бромкрезоловым пурпурным представляет собой модификацию среды МакКонки. Нейтральный красный заменён менее ингибирующим красителем — бромкрезоловым пурпурным (BCP), который чувствительнее фиксирует изменения pH среды.

• Пептон обеспечивает микроорганизмы необходимыми питательными веществами.
• Лактоза служит ферментируемым углеводом.
• Таурохолат натрия подавляет рост грамположительных микроорганизмов.
• Хлорид натрия поддерживает осмотический баланс среды.
• Бромкрезоловый пурпурный служит индикатором pH и приобретает жёлтую окраску в кислой среде.

При ферментации лактозы образуется кислота, и среда желтеет. Изменение окраски наблюдается при снижении pH ниже 6,8. Не ферментирующие лактозу микроорганизмы, в том числе Salmonella и Shigella, не изменяют внешний вид среды.

Приготовление среды

1. Содержимое одной капсулы массой 20 г суспендируйте в 500 мл дистиллированной или очищенной воды; для приготовления 1000 мл используйте две капсулы.
2. Нагрейте до кипения, чтобы полностью растворить среду.
3. Разлейте среду по пробиркам, предварительно снабжённым перевёрнутыми газоотводными трубками Дюрхема.
4. Стерилизуйте в автоклаве при 121 °C в течение 15 мин; указанное давление — 15 фунтов на квадратный дюйм (≈0,10 МПа).

В разделе контроля качества также указано, что одна капсула содержит 10 г среды, достаточных для приготовления 250 мл. Эти данные о массе капсулы и объёме приготовления расходятся с приведёнными в инструкции по приготовлению значениями: 20 г на капсулу и 500 мл воды.

Пробоподготовка и посев

Жидкие пробы вносят непосредственно. Твёрдые образцы необходимо гомогенизировать в подходящем разбавителе, например в физиологическом растворе или фосфатном буфере.

Посев проводят в трубки Дюрхема при объёмной доле инокулята 10 % (об./об.). Если объём инокулята превышает 1 мл, следует использовать среду двойной концентрации и вносить равные объёмы образца и среды.

Контроль качества

Внешний вид сухого препарата: желатиновая капсула с гранулированной средой кремового или жёлтого цвета.

Цвет и прозрачность приготовленной среды: фиолетовый прозрачный или слегка опалесцирующий раствор в пробирках.

Количество: согласно разделу контроля качества, одна капсула содержит 10 г среды, достаточных для приготовления 250 мл.

Реакция 4,0 % (м/об.) водного раствора при 25 °C: pH 7,4 ± 0,2.

Диапазон pH: 7,20–7,60.

Культуральные характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

• Числа в скобках соответствуют номерам WDCM. # Ранее обозначался как Enterobacter aerogenes.

Рабочие характеристики среды ожидаются при соблюдении указаний на этикетке, использовании в пределах срока годности и хранении при рекомендованной температуре.

Ограничения

Среда общего назначения и может не обеспечивать рост требовательных микроорганизмов. При внесении образца объёмом более 1 мл требуется среда двойной концентрации и посев равными объёмами образца и среды.

Безопасность и утилизация

Перед вскрытием контейнера прочитайте этикетку. При работе используйте защитные перчатки, одежду, очки и средства защиты лица. Соблюдайте надлежащую практику микробиологической лаборатории и установленные меры предосторожности при работе с образцами и культурами; указания по безопасности также приведены в паспортах безопасности.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать в автоклаве до утилизации. Использованные или непригодные препараты утилизируют безопасным способом — автоклавированием и/или сжиганием. Инфекционные материалы и материалы, контактировавшие с образцом, обеззараживают и утилизируют в соответствии с действующими лабораторными методиками.

Хранение и срок годности

• Сухой препарат: хранить при 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Приготовленная среда: хранить при 20–30 °C.
• После вскрытия хранить препарат в сухом виде, плотно закрывая контейнер, чтобы предотвратить образование комков из-за гигроскопичности продукта.
• Хранить в сухом проветриваемом месте, защищённом от экстремальных температур и источников возгорания.
• После использования плотно закрывать контейнер.
• Использовать до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.

Технические характеристики