Цифровой рефрактометр для анализа сахара HANNA HI 96812

Цифровой рефрактометр Hanna Instruments HI 96812 предназначен для измерения содержания сахара в градусах Бомё (°Bé) в вине, сусле и соке. Прибор обеспечивает точность ± 0,1° Бомё и оснащен автоматической температурной компенсацией (ATC).

Область применения

Рефрактометр HI 96812 используется виноделами и технологами в лабораторных и полевых условиях для экспресс-анализа сырья. Прибор преобразует значения % Brix в ° Бомё на основе таблиц AOAC International (18-е издание). Для полностью ферментированного вина расчет ведется исходя из соотношения: 1° Бомё $\approx$ 1,8% Brix и 1% спирта.

Принцип работы

Измерение основано на определении показателя преломления образца. Свет от желтого светодиода проходит через призму и образец, после чего проецируется на линейный датчик изображения. Поскольку температура влияет на плотность жидкости и показатель преломления, в приборе реализованы алгоритмы температурной компенсации в соответствии со стандартами ICUMSA для растворов сахарозы.

Технические характеристики

• Диапазон измерения сахара: 0...28° Бомё
• Разрешение: 0,1° Бомё
• Точность (при 25 °C): ± 0,1° Бомё
• Диапазон рабочих температур: 0...80 °C
• Разрешение по температуре: 0,1 °C
• Точность измерения температуры: ± 0,3 °C
• Температурная компенсация (ATC): автоматическая от 10 до 40 °C
• Время отклика: $\approx$ 1,5 секунды
• Минимальный объем пробы: 100 мкл (2 капли)
• Источник света: желтый светодиод
• Материалы ячейки: призма из бесцветного стекла, кольцо из нержавеющей стали
• Класс защиты корпуса: IP65
• Питание: батарея 9В (ресурс $\approx$ 5000 измерений)
• Автоматическое выключение: через 3 минуты бездействия
• Габариты и вес: 192 × 102 × 67 мм / 420 г

Особенности эксплуатации

• Калибровка: выполняется по одной точке с использованием дистиллированной или деионизированной воды.
• Конструкция: герметичный корпус из АБС-пластмасса с защитой IP65 устойчив к воздействию воды и загрязнений.
• Интерфейс: двухуровневый ЖК-экран отображает одновременно значение концентрации и текущую температуру.
• Контроль питания: индикация процента заряда батареи при включении и уведомление о низком заряде.

Комплект поставки

• Цифровой рефрактометр HI 96812
• Батарея 9В
• Инструкция по эксплуатации