Титратор для вина HANNA HI 84502-02

Автоматический мини-титратор для вина Hanna Instruments HI 84502-02 предназначен для определения уровней общей (титруемой) кислотности в вине, соках и сусле. Прибор использует метод кислотно-основного титрования с динамическим дозированием титранта и специализированным рН-электродом; точность определения составляет 3 % от показаний или ±0,1 г/л.

Принцип работы

Определение общей кислотности основано на методе кислотно-основного титрования до достижения конечной точки при значении рН = 7,00 или 8,20. Общая кислотность представляет собой сумму летучих и нелетучих кислот (преимущественно винной, яблочной и лимонной) и выражается в пересчёте на содержание винной кислоты.

Система дозирования

В приборе установлен поршневой насос-дозатор, который работает динамически: в начале процесса подаются большие порции титранта для ускорения анализа, а при приближении к конечной точке объем дозы автоматически уменьшается. Это предотвращает перетитрование и обеспечивает высокую точность определения объема использованного реагента.

Измерительная система

Для измерения используется рН-электрод HI1048B со стеклянным корпусом и технологией CPS™. В конструкции применена диафрагма с соединением из притёртого стекла и ПТФЭ (политетрафторэтилена). Гидрофобные свойства ПТФЭ предотвращают засорение электрода твердыми частицами (например, винным жмыхом) и обеспечивают стабильный поток электролита.

Функциональные возможности

• Режим рН/мВ метра: прибор может использоваться как профессиональный настольный рН-метр с автоматической температурной компенсацией и калибровкой по 1, 2 или 3 точкам.
• CAL Check™: система анализа отклика электрода во время калибровки, которая предупреждает пользователя о загрязнении буфера, повреждении электрода или общем состоянии зонда.
• Графический режим: отображение кривой титрования в режиме реального времени на экране.
• Регистрация данных: память рассчитана на 400 записей (200 результатов титрования и 200 измерений рН/мВ) с возможностью экспорта на ПК или USB-накопитель.
• Обучающий режим: встроенный пошаговый гид по процессу титрования и клавиша HELP для доступа к справочной информации.
• Автоматическое перемешивание: встроенная мешалка поддерживает постоянную скорость 600 об/мин независимо от вязкости образца.

Технические характеристики

Комплект поставки

• рН-электрод HI1048B;
• датчик температуры HI7662-T;
• раствор для заполнения электрода HI7082 (30 мл);
• раствор титранта HI84502-50 (230 мл);
• калибровочный стандарт для насоса HI84502-55 (120 мл);
• стаканы на 100 мл (2 шт.);
• клапан дозирующего насоса;
• автоматическая пипетка на 2000 мкл с пластиковыми наконечниками (2 шт.);
• шприц на 5 мл;
• пластиковая пипетка на 1 мл;
• комплект трубок (аспирационная трубка с крышкой для бутылки с титрантом и сливная трубка с наконечником);
• магнитный перемешиватель (stir bar);
• пакеты с раствором для очистки от винных отложений (2 шт.);
• пакеты с раствором для очистки от винных пятен (2 шт.);
• адаптер питания 12 В;
• инструкция по эксплуатации.