Комбинированный pH-электрод для мяса HANNA FC 232D

Комбинированный pH-электрод Hanna Instruments FC 232D с коническим наконечником и встроенным датчиком температуры предназначен для прямого измерения pH в мясных продуктах и полутвердых средах. Модель оснащена низкотемпературным стеклом и корпусом из пищевого PVDF, подключается через разъем DIN.

Технические характеристики

• Диапазон измерений pH: 0...12 pH
• Рабочая температура: 0... +50 °C
• Материал корпуса: Поливинилиденфторид (ПВДФ/PVDF)
• Тип мембраны: Коническая, из низкотемпературного стекла (NT)
• Тип диафрагмы: Открытая, с электролитом из висколенового геля
• Датчик температуры: Встроенный
• Разъем подключения: DIN
• Длина датчика: 36 мм
• Общая длина: 164 мм
• Длина кабеля: 1 метр
• Максимальное давление: 0,1 бар

Особенности конструкции

Низкотемпературное стекло (NT)

Специальный состав стекла снижает электрическое сопротивление мембраны на 50 МОм по сравнению со стандартным стеклом (OH). Это обеспечивает стабильный отклик и точность измерений при работе с охлажденными продуктами, предотвращая выход сопротивления за пределы входного импеданса pH-метра.

Коническая мембрана и открытая диафрагма

Коническая форма наконечника позволяет проводить измерения непосредственно в твердых и эмульсионных образцах без длительной пробоподготовки. Использование открытой диафрагмы с гелем висколен исключает засорение керамического junctions белками и твердыми частицами, что предотвращает дрейф показаний и замедление отклика.

Корпус из PVDF

Поливинилиденфторид является инертным пищевым пластиком, устойчивым к воздействию большинства химикатов, растворителей (включая гипохлорит натрия), ультрафиолету и истиранию.

Область применения и совместимость

Электрод разработан специально для контроля качества мясной продукции. Для облегчения проникновения в плотные или подмороженные образцы предусмотрена возможность установки дополнительных стальных лезвий:

• FC 098 — лезвие длиной 20 мм (рекомендуется для свинины, макс. глубина проникновения 40 мм).
• FC 099 — лезвие длиной 35 мм (рекомендуется для говядины, макс. глубина проникновения 53 мм).

Благодаря специфике разъема DIN, данный электрод совместим исключительно с портативным pH-метром HI99163.