pH-электрод HANNA HI2031B

pH-электрод Hanna Instruments HI2031B с коническим наконечником для полутвердых проб и диапазоном измерений 0…+12 pH. Применяется для прямого измерения pH в эмульсиях, молочных продуктах, мясе, сыре и йогурте; оснащен стеклянным корпусом и разъемом BNC.

Принцип работы и конструкция

Электрод HI2031B представляет собой комбинированный pH-датчик с одним переходом. Конструктивные особенности включают:

• Конический наконечник: позволяет проникать в твердые и полутвердые образцы, эмульсии и пищевые продукты.
• Низкотемпературное стекло (LT): специальный состав стекла снижает сопротивление электрода при низких температурах (около 50 МОм при 25 °C по сравнению со 100 МОм у стекла общего назначения), что предотвращает рост импеданса и обеспечивает стабильность измерений в охлажденных пробах.
• Стеклянный корпус: обеспечивает устойчивость к агрессивным химическим веществам, легкость очистки и быстрый теплообмен с внутренним электролитом для ускоренного достижения равновесного потенциала.
• Одиночный керамический переход: пористый материал с коэффициентом расширения, близким к стеклу, обеспечивает стабильный поток ионов электролита.

Эксплуатация и обслуживание

Заполнение электролитом

Электрод является заправляемым. В качестве заполняющего раствора используется HI7071 (3,5 M KCl + AgCl).

Процедура измерения

Перед калибровкой и измерением необходимо снять заполняющую крышку. Это создает положительное избыточное давление в справочной ячейке, что увеличивает скорость истечения электролита через переход, обеспечивая более быстрый и стабильный отклик датчика.

Технические характеристики

Область применения

Электрод предназначен для лабораторного использования и контроля качества пищевой продукции. Рекомендуется для работы с:

• молочными продуктами (молоко, йогурт, сыр);
• мясными изделиями;
• полутвердыми пробами и эмульсиями;
• образцами при пониженных температурах.

Совместимость и аналоги

Разъем BNC является универсальным и совместим с любым pH-метром, имеющим соответствующий вход. Аналоги: InLab Solids, FC210B, LabSen251.