Измеритель кислотности йогурта Atago PAL-BX/ACID 96 Master Kit

Комбинированный измеритель кислотности и содержания сухих веществ в йогурте Atago PAL-BX/ACID 96 Master Kit позволяет определять показатель кислотности и концентрацию сухих веществ по шкале %Brix без использования химических реагентов. Прибор объединяет функции рефрактометра и анализатора кислотности в одном компактном корпусе с защитой IP65.

Область применения

Прибор предназначен для экспресс-анализа йогурта в пищевой промышленности. Благодаря встроенному режиму рефрактометрии устройство позволяет одновременно контролировать содержание сахаров, общих сухих веществ и уровень кислотности продукта, что исключает необходимость в расходных материалах и использовании лабораторных титровальных методов.

Технические характеристики

Измерительные диапазоны и точность

• Содержание сухих веществ (Brix):
• Диапазон: 0.0...60.0%
• Точность: $\pm 0.2\%$
• Минимальная индикация: $0.1\%$
• Кислотность:
• Диапазон: 0.1...3.00% (г/100 мл)
• Точность: $\pm 0.1\%$ (в диапазоне 0.1...1.0%); относительная точность $\pm 10\%$ (в диапазоне 1.01...3.0%)
• Минимальная индикация: $0.01\%$
• Температура:
• Диапазон измерения: $10 \dots 40\text{ °C}$
• Точность: $\pm 1\text{ °C}$
• Минимальная индикация: $0.1\text{ °C}$

Эксплуатационные параметры

• Время измерения: $\approx 3$ секунды
• Класс защиты: IP65 (пыле- и влагозащищенный корпус)
• Питание: 2 батарейки типа AAA
• Габариты: $55 \times 31 \times 109$ мм
• Вес: 100 г

Комплект поставки

• Измеритель PAL-BX/ACID 96
• Электронные весы
• Пластиковая мензурка
• Пластиковая мерная ложка